




手作り味噌セット(大量仕込み用 樽なし)
出来上がる味噌は約26kg!
小分けにすれば3グループで味噌作りが楽しめる量です。
※大きめの仕込み樽40~50型(40~50L)に仕込んで下さい。
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。
世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。
自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか?
付属の砕米糀を同価格で生糀(一等米)変更可能!
付属の米糀は砕米糀になります。同価格で生糀(1等米)に変更も可能です。お買いもの時のコメント欄から、その旨をご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。
原材料 | 米糀、大豆、食塩  |
内容量 | 出来上がり約26kg 大豆7kg、砕米糀7kg、食塩3.2kg、取扱説明書2部 |
賞味期限 | |
保存方法 | 冷暗所保存 |
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商品説明
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。
自分で煮豆から作る味噌は格別です!手間をかけて仕込み、我が家で 仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。子育て位の喜びがある事と確信してお ります。当店の米こうじ(糀・麹)と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか?
付属の砕米糀を同価格で生糀(一等米)変更可能!
付属の米糀は砕米糀になります。同価格で生糀(1等米)に変更も可能です。お買いもの時のコメント欄から、その旨をご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。
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商品詳細(成分表)
原材料 米糀、大豆、食塩  内容量 出来上がり約26kg
大豆7kg、砕米糀7kg、食塩3.2kg、取扱説明書2部賞味期限 保存方法 冷暗所保存