手作り味噌セット(大量仕込み用 樽なし)
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手作り味噌セット(大量仕込み用 樽なし)

手作り味噌セット(大量仕込み用 樽なし)

出来上がる味噌は約26kg!
小分けにすれば3グループで味噌作りが楽しめる量です。
※大きめの仕込み樽40~50型(40~50L)に仕込んで下さい。

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

手前味噌セット 大量仕込み3名程度での仕込みにも重宝します。ご要望があれば小分け袋などのサービスもさせて頂きます。

本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。

■今季は砕米麹の原料米が不足しており、令和3年12月から令和4年の4月頃までのセット内容の砕米麹は高価原料の丸米を35%ほど混合し品質を揃え、価格据え置きにてご提供させて頂くことが御座います。尚、出荷ロットにより配合割合は若干異なる事も御座います。

原材料 米糀、大豆、食塩 
内容量 出来上がり約26kg
大豆7kg、砕米糀7kg、食塩3.2kg、取扱説明書2部 
賞味期限  
保存方法 冷暗所保存 
  • 商品説明

    国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

    手前味噌セット 大量仕込み3名程度での仕込みにも重宝します。ご要望があれば小分け袋などのサービスもさせて頂きます。

    本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!
    仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月~1年後となります。

    ■今季は砕米麹の原料米が不足しており、令和3年12月から令和4年の4月頃までのセット内容の砕米麹は高価原料の丸米を35%ほど混合し品質を揃え、価格据え置きにてご提供させて頂くことが御座います。尚、出荷ロットにより配合割合は若干異なる事も御座います。

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 米糀、大豆、食塩 
    内容量 出来上がり約26kg
    大豆7kg、砕米糀7kg、食塩3.2kg、取扱説明書2部 
    賞味期限  
    保存方法 冷暗所保存 

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