紅麹もちのいちご大福

おたまやの紅麹もちを使って簡単に作れる、手作りのいちご大福です♩
春のお茶菓子にどうぞ♪

材料

【一個分】

・紅麹もち　１個　・いちご　1個（包める大きさのもの）

・あんこ　大さじ１　・片栗粉　大さじ1弱

耐熱ボウルに入れて水を加え、ラップをして電子レンジ(500W)に2分ほどかける。形を変えられるくらいに柔らかくなったらOK。

まな板などに片栗粉をしき、その上に柔らかくなったもちをのせ両面に片栗粉をつける。
もちを円状に伸ばす。（真ん中が薄くならないように気をつける）

真ん中を中心にあんこを広げて、その中にいちごを置き、包み終わりをつまんでしっかりとめる。

出来上がり♪

※この製品で紅麹もちでいちご大福が出来上がります♪