酒麹 純味料(10kg)
酒麹 純味料(10kg)
酒麹 純味料(10kg)

酒麹 純味料(10kg)

おたまやの生塩麹と山形蔵の純米吟醸酒粕で純粋な調味料が出来ました。業務用10kg入り!

全てが『ーマイナス』からの始まり・・余計な素材を加えない引算で辿り着きました。未完の調味料。

こだわりの山形蔵 純米酒粕とおたまやの塩麹だけだから。。

好みの調味料や素材を『+プラス』出きる!お塩、醤油、みりん、だしなどお好みのものと合わせてオリジナルメニューをおたまやの純味料で創作して下さい!

グラタンやドリア、お鍋などの調味料として。また、だし醤油やみりんなどを加えてお魚の表面に薄く塗って一晩漬け込んで焼き上げてください。

原材料 酒粕(米、米麹)、塩麹(米麹、食塩) 
内容量 10kg 
賞味期限 冷暗所保存   6ヶ月
冷凍・冷蔵保存 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    全てが『ーマイナス』からの始まり・・余計な素材を加えない引算で辿り着きました。未完の調味料。

    こだわりの山形蔵 純米酒粕とおたまやの塩麹だけだから。。

    好みの調味料や素材を『+プラス』出きる!お塩、醤油、みりん、だしなどお好みのものと合わせてオリジナルメニューをおたまやの純味料で創作して下さい!

    グラタンやドリア、お鍋などの調味料として。また、だし醤油やみりんなどを加えてお魚の表面に薄く塗って一晩漬け込んで焼き上げてください。

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 酒粕(米、米麹)、塩麹(米麹、食塩) 
    内容量 10kg 
    賞味期限 冷暗所保存   6ヶ月
    冷凍・冷蔵保存 1年 
    保存方法 暗所保存 

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人気ランキング(2022.5.17 更新)

サービス情報

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★★★ 4月1日(金)~5月31日(火)ご注文受付分まで!! ★★★
※組み合わせ内容は在庫状況で異なります。ご指定できませんので予めご了承くださいませ。
※数量限定につき、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

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