吟醸酒粕粉末 粋（1kg）
地元蔵元 吟醸酒粕を酵素を壊さないように、低温乾燥粉末にして出来ました。吟醸酒粕パウダー100%です！！
地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。半乾燥の状態で熟成させて旨みを引き出した製品『酒粕粉末 粋』です！お得な1kg詰め
吟醸酒粕粉末 無調整よりも、甘みと旨みが多く御座います。粉末色は黄色みがかった、クリーム色が特徴です。これは甘みとうまみが出来た証しです素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。お料理の隠し味や日本酒の香り、コクを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
■酒粕パウダー『粋』イキとは…酒粕を程よく熟成させて旨み、甘みを素材から引き出させ低温乾燥粉末した商品です。無論、添加物は使用していない酒粕100％です。
| 原材料 | 吟醸酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米）） ※粉末色：薄茶色 |
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| 内容量 | 1kg袋詰め | ||||||||||||
| 賞味期限 | 1年 | ||||||||||||
| 保存方法 | 暗所保存 | ||||||||||||
| 栄養成分表示 (100gあたり) |
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商品説明
地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。半乾燥の状態で熟成させて旨みを引き出した製品『酒粕粉末 粋』です！お得な1kg詰め
吟醸酒粕粉末 無調整よりも、甘みと旨みが多く御座います。粉末色は黄色みがかった、クリーム色が特徴です。これは甘みとうまみが出来た証しです素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。お料理の隠し味や日本酒の香り、コクを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
■酒粕パウダー『粋』イキとは…酒粕を程よく熟成させて旨み、甘みを素材から引き出させ低温乾燥粉末した商品です。無論、添加物は使用していない酒粕100％です。
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商品詳細（成分表）
原材料 吟醸酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米））
※粉末色：薄茶色内容量 1kg袋詰め 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 366 たんぱく質 13.3 脂質 0.7 炭水化物 75.7 糖質 49.2 食塩相当量 0
