つぶ味噌粉末（1kg）
2倍こうじを使用した、やさしい甘みのある味噌つぶ 業務用1kg
通常の2倍の米麹と地元の大豆で仕込んで、じっくりと本蔵で甘みを引き出しました。
乾燥後に、粗つぶタイプに仕上げました。
お味噌のパンチを活かすトッピングなど、お料理やスイーツ作りにご利用下さいませ。
※加工の関係で製品粒度の大小が入ります。
| 原材料 | 米味噌（米麹（国産米）、大豆（国産）、食塩） 粉末色：薄茶色－茶色 |
| 内容量 | 1kg袋詰め |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 栄養成分表示 (100gあたり) | エネルギー 316kcal たんぱく質 21.5g 脂 質 9.0g 炭水化物 38.3g 食塩相当量 12.1g この表示値は目安です。 |
※商品（材料）を好みの袋に入れてシェアできる！
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。
その他の情報
■こちらの商品は乾燥状態（柔らかさ）をご希望の品質で同価格にてミニマム生産が加工です。
納期は約１ヶ月程度／最小ロットは10kg前後からになります。（出来高で前後）
