麦白味噌粉末(100g)
大麦で出来た甘口麦味噌を乾燥粉末にした麦味噌パウダー
九州産の裸麦(大麦)でこうじを作り。大豆を合せて、低塩で甘めに仕上げて出来ました。
大麦麹のうまみとやさしい風味を感じられる麦白味噌パウダーに仕上がりました。
お料理や、スイーツ、和のアクセントを加えたい製品づくりなどにご使用ください。
■扱いに便利なオリジナル チャック付き袋でお送りさせて頂きます。
原材料 | 麦味噌(大麦麹(国産麦)、大豆(国産)、食塩) 粉末色:クリーム-薄茶色  |
内容量 | 100g詰め |
賞味期限 | 1年(360日) |
保存方法 | 暗所保存 |
栄養成分表示 (100gあたり) | エネルギー 318kcal たんぱく質 23.0g 脂 質 9.1g 炭水化物 37.6g 食塩相当量 10.8g この表示値は目安です。 |
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商品説明
九州産の裸麦(大麦)でこうじを作り。大豆を合せて、低塩で甘めに仕上げて出来ました。
大麦麹のうまみとやさしい風味を感じられる麦白味噌パウダーに仕上がりました。
お料理や、スイーツ、和のアクセントを加えたい製品づくりなどにご使用ください。
■扱いに便利なオリジナル チャック付き袋でお送りさせて頂きます。
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商品詳細(成分表)
原材料 麦味噌(大麦麹(国産麦)、大豆(国産)、食塩)
粉末色:クリーム-薄茶色内容量 100g詰め 賞味期限 1年(360日) 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 318kcal
たんぱく質 23.0g
脂 質 9.1g
炭水化物 37.6g
食塩相当量 10.8g
この表示値は目安です。
使い方・お召し上がり方
※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。