




赤麹味噌粉末(1kg)
味噌スイーツなど、お菓子作り全般にどうぞ! 天然醸造の国産味噌パウダー チーズにもよく合います。
天然醸造で仕込んだ浮糀味噌をじっくり寝かせ。赤味噌に仕立て乾燥粉末(パウダー)にして出来上がりました。熟した旨みとコクをお楽しみ下さい。
当店売店で味噌ソフトクリームに使用している製品です。生地に混ぜた時に色が付き易いのが特徴です。
初めての味噌スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
原材料 | 米味噌(大豆、糀、食塩 )、澱粉 ※粉末色:茶色   |
内容量 | 1kg袋詰め |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 暗所保存 |
使い方・お召し上がり方
※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。
使用後はしっかりと輪ゴムなどで閉めて暗所に保管しお早めにご使用くださいませ。
その他の情報
■味噌粉末の材料の味噌は木製七尺樽の大樽で天然醸造の製法でじっくりと寝かせておりますので樽出し(味噌出し)のタイミングで品色が若干異なる事が御座います。