極甘味噌(1kg)
極甘味噌(1kg)
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極甘味噌(1kg)
極甘味噌(1kg)

極甘味噌(1kg)

シュウリュウ大豆で小仕込みで作り上げた。糀たっぷり塩分控え目!極あま味噌!

塩分を極端に抑えて、米糀をたっぷり加えた白味噌です。すり味噌タイプになります。

塩分が少ないので保存期間は少々短く、冷蔵庫で4ヶ月を目安にお召し上がり下さい。

お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。

熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて

濃いめのだしでお召し上がり下さいませ。

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熟成桶:小込み木桶  300kg  

タイプ:米 / すり味噌 / 白

塩 分:・・・・・(極甘口)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:里のほほえみ、秋粒

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商品名 極甘味噌(1kg)
原材料 米こうじ、大豆、食塩

※国産米、国産大豆、長崎食塩  
内容量 1kg(袋詰) 
品質保持期限 冷蔵 4ヶ月
冷凍 1年 
保存方法 冷蔵保存 
  • 商品説明

    塩分を極端に抑えて、米糀をたっぷり加えた白味噌です。すり味噌タイプになります。

    塩分が少ないので保存期間は少々短く、冷蔵庫で4ヶ月を目安にお召し上がり下さい。

    お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。

    熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて

    濃いめのだしでお召し上がり下さいませ。

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    熟成桶:小込み木桶  300kg  

    タイプ:米 / すり味噌 / 白

    塩 分:・・・・・(極甘口)
    ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

    大 豆:里のほほえみ、秋粒

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  • 商品詳細(成分表)
    商品名 極甘味噌(1kg)
    原材料 米こうじ、大豆、食塩

    ※国産米、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 1kg(袋詰) 
    品質保持期限 冷蔵 4ヶ月
    冷凍 1年 
    保存方法 冷蔵保存 

ちょこっとレシピはこちらから

 

使い方・お召し上がり方

お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて濃いめのだしでお召し上がり下さいませ。

その他の情報

春〜秋季(4月~11月迄)の発送は、クール便(+270円)にて発送させていただきます。

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