三年熟成味噌(900gガセット袋)
三年熟成味噌(900gガセット袋)
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三年熟成味噌(900gガセット袋)
三年熟成味噌(900gガセット袋)

三年熟成味噌(900gガセット袋)

当店の最高級粒味噌!
※タイプ:米 / 粒味噌 / 赤黒 / 辛口

その名の通りお味噌に3度も季節を感じさせます。

3年目の土用が過ぎると木樽から出し製品となります。

とても長い期間寝かせる事から、多少塩分を多めに仕込んでおりますが、暑い夏を3度も越す為に必要な伝統の知恵です。

酵母をしっかりと貯えた三年味噌は、調味料としてもお使い頂けます。

高い香り、豊かな風味、深い味わいをじっくりとお楽しみください。熟成が短く、若い味噌に種味噌として少々合わせて頂いてもGoodです♪

その名の通りお味噌に3度も季節を感じさせます。

3年目の土用が過ぎると木樽から出し製品となります。

とても長い期間寝かせる事から、多少塩分を多めに仕込んでおりますが、暑い夏を3度も越す為に必要な伝統の知恵です。

酵母をしっかりと貯えた三年味噌は、調味料としてもお使い頂けます。

高い香り、豊かな風味、深い味わいをじっくりとお楽しみください。熟成が短く、若い味噌に種味噌として少々合わせて頂いてもGoodです♪

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熟成桶:4号 4,700kg

タイプ:米 / 粒味噌 / 赤黒

塩 分:◇◇◇◇・(辛口)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:秋粒 100%

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商品名 三年熟成味噌(900gガセット袋)
原材料 米こうじ、大豆、食塩

※国産米、国産大豆、長崎食塩  
内容量 900g(ガセット袋詰) 
品質保持期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    その名の通りお味噌に3度も季節を感じさせます。

    3年目の土用が過ぎると木樽から出し製品となります。

    とても長い期間寝かせる事から、多少塩分を多めに仕込んでおりますが、暑い夏を3度も越す為に必要な伝統の知恵です。

    酵母をしっかりと貯えた三年味噌は、調味料としてもお使い頂けます。

    高い香り、豊かな風味、深い味わいをじっくりとお楽しみください。熟成が短く、若い味噌に種味噌として少々合わせて頂いてもGoodです♪

    その名の通りお味噌に3度も季節を感じさせます。

    3年目の土用が過ぎると木樽から出し製品となります。

    とても長い期間寝かせる事から、多少塩分を多めに仕込んでおりますが、暑い夏を3度も越す為に必要な伝統の知恵です。

    酵母をしっかりと貯えた三年味噌は、調味料としてもお使い頂けます。

    高い香り、豊かな風味、深い味わいをじっくりとお楽しみください。熟成が短く、若い味噌に種味噌として少々合わせて頂いてもGoodです♪

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    熟成桶:4号 4,700kg

    タイプ:米 / 粒味噌 / 赤黒

    塩 分:◇◇◇◇・(辛口)
    ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

    大 豆:秋粒 100%

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  • 商品詳細(成分表)
    商品名 三年熟成味噌(900gガセット袋)
    原材料 米こうじ、大豆、食塩

    ※国産米、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 900g(ガセット袋詰) 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

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