二年熟成味噌(900gガセット袋)
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二年熟成味噌(900gガセット袋)
二年熟成味噌(900gガセット袋)

二年熟成味噌(900gガセット袋)

じっくりと大樽で熟成させた2年粒味噌!
※タイプ:米 / 粒味噌 / 濃赤 / 中辛

じっくりと、じっくりと、大樽で2年間熟成させました。

粒赤タイプの味噌です。若い味噌とは一味も二味も違う個性を持った最高の田舎味噌です。

本蔵で伝統の木桶長期熟成した味噌は木桶にすみ着いた最良の酵母が最高の風味を引き出し

その旨みと香りは通の方には絶大な人気を誇ります。

塩分はほんの少し多めで仕込んでおりますが、2年以上寝かせることで旨みが強く出て塩分を感じない製品です。

***************************************

熟成桶:4号 4,700kg

タイプ:米 / 粒味噌 / 濃赤

塩 分:◇◇◇◇・(辛口)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:秋粒 100%

***************************************

原材料 米こうじ、大豆、食塩

※国産米、国産大豆、長崎食塩  
内容量 900g(ガセット袋詰) 
賞味期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    じっくりと、じっくりと、大樽で2年間熟成させました。

    粒赤タイプの味噌です。若い味噌とは一味も二味も違う個性を持った最高の田舎味噌です。

    本蔵で伝統の木桶長期熟成した味噌は木桶にすみ着いた最良の酵母が最高の風味を引き出し

    その旨みと香りは通の方には絶大な人気を誇ります。

    塩分はほんの少し多めで仕込んでおりますが、2年以上寝かせることで旨みが強く出て塩分を感じない製品です。

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    熟成桶:4号 4,700kg

    タイプ:米 / 粒味噌 / 濃赤

    塩 分:◇◇◇◇・(辛口)
    ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

    大 豆:秋粒 100%

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  • 商品詳細(成分表)
    原材料 米こうじ、大豆、食塩

    ※国産米、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 900g(ガセット袋詰) 
    賞味期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

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※味噌を購入のお客様へお遣い物に便利なオリジナルレトロ袋をご希望でお付けいたします。購入時の買い物かごの備考欄などからその旨ご連絡くださいませ。袋色が3種ほどありご指定は出来ませんのでご了承下さいませ。

その他のラッピング おすそわけ、小分け、レトロ袋サービス もご覧下さい。

人気ランキング(2021.6.12 更新)

サービス情報

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商品代金 4,000円以上のご購入で「amasmoカップ入り発酵菓子 いづれか1カップ」または「ちょこっとパック いづれか2個」をプレゼント!!

★★★ 6月25日(金)ご注文受付分から無くなり次第終了!! ★★★
※プレゼント品の商品はご指定できませんので予めご了承くださいませ。
※数量限定につき、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)


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