※味噌を購入のお客様へお遣い物に便利なオリジナルレトロ袋をご希望でお付けいたします。購入時の買い物かごの備考欄などからその旨ご連絡くださいませ。袋色が３種ほどありご指定は出来ませんのでご了承下さいませ。
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甘麹味噌（900g発酵袋）
米糀たっぷりの11割こうじ味噌！ようやく出来上がりました！
※タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘
11割糀4.0合塩の米糀の甘みとうまみがたっぷり入った白みそ粒タイプのお味噌になります。発酵ガス抜き袋900g入り。
昔ながらの製法で、本蔵でじっくりと熟成させ、うまみを引き出しました。
■発酵中（酵母活性中）と袋に御座いますが直ぐにお召し上がり頂けるお味噌です。元気で活発な味噌酵母を毎日の健康と笑顔のため食してほしいです。
こちらは呼吸弁付きの袋に入った製品になります。甘みと旨みのバランスのとれた人気のお味噌です。
発送のタイミングで味噌色が若い事が御座います。常温で保存熟成させることで褐色になり旨みとコクが出て参ります。
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熟成桶：3号 4,500kg
タイプ：米 / 粒味噌 / 中白
塩 分：◇◇・・・（中甘）
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。
大 豆：秋粒 100％
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| 原材料 | 米こうじ、大豆、食塩 ※国産米、国産大豆、長崎食塩 |
| 内容量 | 900g（発酵中ガス抜き弁付き専用袋詰） |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
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商品説明
11割糀4.0合塩の米糀の甘みとうまみがたっぷり入った白みそ粒タイプのお味噌になります。発酵ガス抜き袋900g入り。
昔ながらの製法で、本蔵でじっくりと熟成させ、うまみを引き出しました。
■発酵中（酵母活性中）と袋に御座いますが直ぐにお召し上がり頂けるお味噌です。元気で活発な味噌酵母を毎日の健康と笑顔のため食してほしいです。
こちらは呼吸弁付きの袋に入った製品になります。甘みと旨みのバランスのとれた人気のお味噌です。
発送のタイミングで味噌色が若い事が御座います。常温で保存熟成させることで褐色になり旨みとコクが出て参ります。
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熟成桶：3号 4,500kg
タイプ：米 / 粒味噌 / 中白
塩 分：◇◇・・・（中甘）
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。大 豆：秋粒 100％
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商品詳細（成分表）
原材料 米こうじ、大豆、食塩
※国産米、国産大豆、長崎食塩内容量 900g（発酵中ガス抜き弁付き専用袋詰） 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存
その他の情報
※当店では全て天然醸造で作っております。配合や塩分率は変わりませんが発酵、熟成の進み具合や環境などで出荷時での製品色合いが若干変わる事が御座いますが品質には問題御座いません。
