甘麹味噌(900g発酵袋)
甘麹味噌(900g発酵袋)
甘麹味噌(900g発酵袋)
甘麹味噌(900g発酵袋)
甘麹味噌(900g発酵袋)
甘麹味噌(900g発酵袋)
甘麹味噌(900g発酵袋)

甘麹味噌(900g発酵袋)

米糀たっぷりの11割こうじ味噌!ようやく出来上がりました!
※タイプ:米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘

11割糀4.0合塩の米糀の甘みとうまみがたっぷり入った白みそ粒タイプのお味噌になります。発酵ガス抜き袋900g入り。

昔ながらの製法で、本蔵でじっくりと熟成させ、うまみを引き出しました。

■発酵中(酵母活性中)と袋に御座いますが直ぐにお召し上がり頂けるお味噌です。元気で活発な味噌酵母を毎日の健康と笑顔のため食してほしいです。

こちらは呼吸弁付きの袋に入った製品になります。甘みと旨みのバランスのとれた人気のお味噌です。

発送のタイミングで味噌色が若い事が御座います。常温で保存熟成させることで褐色になり旨みとコクが出て参ります。

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熟成桶:3号 4,500kg

タイプ:米 / 粒味噌 / 中白

塩 分:◇◇・・・(中甘)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:秋粒 100%

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原材料 米こうじ、大豆、食塩

※国産米、国産大豆、長崎食塩  
内容量 900g(発酵中ガス抜き弁付き専用袋詰) 
賞味期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    11割糀4.0合塩の米糀の甘みとうまみがたっぷり入った白みそ粒タイプのお味噌になります。発酵ガス抜き袋900g入り。

    昔ながらの製法で、本蔵でじっくりと熟成させ、うまみを引き出しました。

    ■発酵中(酵母活性中)と袋に御座いますが直ぐにお召し上がり頂けるお味噌です。元気で活発な味噌酵母を毎日の健康と笑顔のため食してほしいです。

    こちらは呼吸弁付きの袋に入った製品になります。甘みと旨みのバランスのとれた人気のお味噌です。

    発送のタイミングで味噌色が若い事が御座います。常温で保存熟成させることで褐色になり旨みとコクが出て参ります。

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    熟成桶:3号 4,500kg

    タイプ:米 / 粒味噌 / 中白

    塩 分:◇◇・・・(中甘)
    ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

    大 豆:秋粒 100%

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  • 商品詳細(成分表)
    原材料 米こうじ、大豆、食塩

    ※国産米、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 900g(発酵中ガス抜き弁付き専用袋詰) 
    賞味期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

ちょこっとレシピはこちらから

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※商品(材料)を好みの袋に入れてシェアできる!
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。

使い方・お召し上がり方

※900g詰めどれでも2個に1枚、ご希望にてサービスさせて頂きます。ちょっとしたGIFTやお遣い物に最適です。

おたまやの天然醸造で出来た元気な味噌酵母をお客様の大切な方へもシェアしてほしいと言う気持ちから、900g 2個に対し1枚の無料提供となります。購入個数に対して枚数を修正させて頂くことがありますのでご理解下さいませ。

手提げ味噌900g×2個入り用カートンをご覧下さい。

その他の情報

※当店では全て天然醸造で作っております。配合や塩分率は変わりませんが発酵、熟成の進み具合や環境などで出荷時での製品色合いが若干変わる事が御座いますが品質には問題御座いません。

人気ランキング(2023.9.5 更新)

サービス情報

商品代金 5,000円以上のご購入で「コウジザムライシリーズ キーホルダー」をおひとつプレゼント!!

★★★ 9月1日(金)ご注文受付分から無くなり次第終了 ★★★
上杉御廟所(13代 上杉歴代藩主の眠る廟)の裏手で天保時代からこうじ屋として従事しております。 2020年12月の年末最後の仕込みに、弊社麹人と覗きに来たサムライが融合して『コウジザムライ』が誕生しました!

店頭ではこのキーホルダー(全20種)はガチャでお楽しみいただき大変ご好評いただいております! >> コウジザムライガチャの詳細はこちらをクリック!
多くのお客様に楽しんでいただこうと、今回WEB ではプレゼント企画としてポチ袋で進呈いたします! おたまや 魂のキャラクターですので気に入って頂けたら嬉しいです(*^^*)
※キャラクターのご指定できませんので予めご了承くださいませ。

※無くなり次第予告なく終了とさせて頂くことがあります。キーホルダーのみの提供で店舗ガチャ同様の商品クーポンの当たりなどは入りません。もらえるのはCast内のいづれかになります。

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、ご希望のアイテムをカートへ追加してください。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)
※袋のみでのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。


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