甘麹味噌(900gガセット袋)
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甘麹味噌(900gガセット袋)

甘麹味噌(900gガセット袋)

米糀たっぷりの11割こうじ味噌!ようやく出来上がりました!
※タイプ:米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘

11割糀4.0合塩の米糀の甘みとうまみがたっぷり入った白みそ粒タイプのお味噌になります。

昔ながらの製法で、本蔵でじっくりと熟成させ、うまみを引き出しました。

こちらは呼吸弁付きの袋に入った製品になります。甘みと旨みのバランスのとれた人気のお味噌です。

発送のタイミングで味噌色が若い事が御座います。常温で保存熟成させることで褐色になり旨みとコクが出て参ります。

***************************************

熟成桶:3号 4,500kg

タイプ:米 / 粒味噌 / 中白

塩 分:◇◇・・・(中甘)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:秋粒 100%

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原材料 米こうじ、大豆、食塩

※国産米、国産大豆、長崎食塩  
内容量 900g(ガセット袋詰) 
賞味期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    11割糀4.0合塩の米糀の甘みとうまみがたっぷり入った白みそ粒タイプのお味噌になります。

    昔ながらの製法で、本蔵でじっくりと熟成させ、うまみを引き出しました。

    こちらは呼吸弁付きの袋に入った製品になります。甘みと旨みのバランスのとれた人気のお味噌です。

    発送のタイミングで味噌色が若い事が御座います。常温で保存熟成させることで褐色になり旨みとコクが出て参ります。

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    熟成桶:3号 4,500kg

    タイプ:米 / 粒味噌 / 中白

    塩 分:◇◇・・・(中甘)
    ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

    大 豆:秋粒 100%

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  • 商品詳細(成分表)
    原材料 米こうじ、大豆、食塩

    ※国産米、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 900g(ガセット袋詰) 
    賞味期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

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