極甘味噌 業務用(20kg)
極甘味噌 業務用(20kg)
極甘味噌 業務用(20kg)
極甘味噌 業務用(20kg)
極甘味噌 業務用(20kg)

極甘味噌 業務用(20kg)

シュウリュウ大豆で小仕込みで作り上げた。糀たっぷり塩分控え目!極あま味噌! 大容量 業務用20kg詰め

★☆★ 商品の発送について ★☆★

▼ 暖かい季節(5月〜10月末頃まで)
輸送中の品質維持の為、クール便での発送となります。(送料は弊社負担)

▼ 涼しい季節(11月〜4月末頃まで)
商品は常温便での発送となります。(送料は弊社負担)

塩分を極端に抑えて、米糀をたっぷり加えた白味噌です。すり味噌タイプになります。10割こうじ3合塩の極あま味噌です。塩分濃度約9%の低塩味噌で塩分が気になる方にお勧めです。

塩分が少ないので保存期間は少々短く、冷蔵庫で6ヶ月を目安にお召し上がり下さい。消費にそれ以上かかる場合は、冷凍庫に入れて小出しにてお使い下さいませ。

お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて濃いめのだしでお召し上がり下さい。

***************************************

熟成桶:小込み木桶  300kg  

タイプ:米 / すり味噌 / 白

塩 分:・・・・・(極甘口)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:里のほほえみ、秋粒

***************************************

商品名 極甘味噌 業務用(20kg)
原材料 米こうじ、大豆、食塩

※国産米、国産大豆、長崎食塩  
内容量 20kg 
品質保持期限 冷蔵 6ヶ月
冷凍 1年 
保存方法 冷蔵保存 

お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて濃いめのだしでお召し上がり下さいませ。

  • 商品説明

    ★☆★ 商品の発送について ★☆★

    ▼ 暖かい季節(5月〜10月末頃まで)
    輸送中の品質維持の為、クール便での発送となります。(送料は弊社負担)

    ▼ 涼しい季節(11月〜4月末頃まで)
    商品は常温便での発送となります。(送料は弊社負担)

    塩分を極端に抑えて、米糀をたっぷり加えた白味噌です。すり味噌タイプになります。10割こうじ3合塩の極あま味噌です。塩分濃度約9%の低塩味噌で塩分が気になる方にお勧めです。

    塩分が少ないので保存期間は少々短く、冷蔵庫で6ヶ月を目安にお召し上がり下さい。消費にそれ以上かかる場合は、冷凍庫に入れて小出しにてお使い下さいませ。

    お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて濃いめのだしでお召し上がり下さい。

    ***************************************

    熟成桶:小込み木桶  300kg  

    タイプ:米 / すり味噌 / 白

    塩 分:・・・・・(極甘口)
    ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

    大 豆:里のほほえみ、秋粒

    ***************************************

  • 商品詳細
    商品名 極甘味噌 業務用(20kg)
    原材料 米こうじ、大豆、食塩

    ※国産米、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 20kg 
    品質保持期限 冷蔵 6ヶ月
    冷凍 1年 
    保存方法 冷蔵保存 
  • 使い方・お召し上がり方

    お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて濃いめのだしでお召し上がり下さいませ。

その他の情報

春〜秋季(5月~10月迄)の発送は、クール便にて発送させていただきます。

人気ランキング(2018.8.14 更新)

サービス情報

かんたん甘酒ミルク30g入り

【プレゼントキャンペーン】商品代金3,000円以上ご購入(送料除く)で「かんたん甘酒ミルク30g入り」プレゼント!!

★★★ 9月1日(土)から 10月15日(土)ご注文受付分まで!! ★★★
商品代金3,000円以上ご購入(送料除く)のお客様へ「かんたん甘酒ミルク30g入り」をプレゼント!!
この機会に是非一度ご賞味ください!
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

北海道昆布

わくわく熟成味噌昆布

※サービス品はカット品約3枚入り

「わくわく熟成味噌昆布」を味噌セット等ご購入でサービス!!

絶品昆布入荷!!おたまやは昔の仕込みを再現。また沢山の方に味わっていただきたい願いから、北海道産の真昆布を味噌作りの際に桶の中にに入れて寝かせ、わくわく熟成味噌昆布として提供させて頂きます。

手前味噌全種、味噌作りセット全種、8~10kg に1袋サービス。また砕米麹7kg と大豆7kg をセットでご注文頂いた方にも真昆布 2袋をサービスさせて頂きます。

時期が来れば絶品味噌汁とうまい熟成味噌昆布もダブルでお楽しみ頂けます。是非この機会におたまやの味噌セット、その他、味噌材料で仕込んで下さい♪

★☆★ 「わくわく熟成味噌昆布」の詳しい説明はコチラから ★☆★

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
商品お買い上げのお客様へ・・・

ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
お付けする物は、中央タイトル無しのレトロ袋になりますが、ご要望欄からご連絡頂けましたら、主たるご購入商品の名入れをしてお送りさせて頂きます。
>>> 小分け袋、レトロ袋、ギフト袋のサービス一覧はコチラをご覧ください。 <<<
クール商品は結露を防ぐためにビニールタイプをお入れ致します。
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。 (商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)

レトロ紙袋をサービス中!
詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ・・・

詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ、ご要望で包装+手提げ黒袋も無料サービスでお付け致します。
その際は必ず【包装:お熨斗:手提げ黒袋】の有無をご連絡下さいませ。
色合いやデザインなど冠婚葬祭全てにマッチ致します。