極甘味噌 業務用(20kg)
極甘味噌 業務用(20kg)
極甘味噌 業務用(20kg)
極甘味噌 業務用(20kg)
極甘味噌 業務用(20kg)

極甘味噌 業務用(20kg)

シュウリュウ大豆で小仕込みで作り上げた。糀たっぷり塩分控え目!極あま味噌! 大容量 業務用20kg詰め

★☆★ 商品の発送について ★☆★

▼ 暖かい季節(5月〜10月末頃まで)
輸送中の品質維持の為、クール便での発送となります。(送料は弊社負担)

▼ 涼しい季節(11月〜4月末頃まで)
商品は常温便での発送となります。(送料は弊社負担)

塩分を極端に抑えて、米糀をたっぷり加えた白味噌です。すり味噌タイプになります。10割こうじ3合塩の極あま味噌です。塩分濃度約9%の低塩味噌で塩分が気になる方にお勧めです。

塩分が少ないので保存期間は少々短く、冷蔵庫で6ヶ月を目安にお召し上がり下さい。消費にそれ以上かかる場合は、冷凍庫に入れて小出しにてお使い下さいませ。

お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて濃いめのだしでお召し上がり下さい。

***************************************

熟成桶:小込み木桶  300kg  

タイプ:米 / すり味噌 / 白

塩 分:・・・・・(極甘口)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:里のほほえみ、秋粒

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商品名 極甘味噌 業務用(20kg)
原材料 米こうじ、大豆、食塩

※国産米、国産大豆、長崎食塩  
内容量 20kg 
品質保持期限 冷蔵 6ヶ月
冷凍 1年 
保存方法 冷蔵保存 
  • 商品説明

    ★☆★ 商品の発送について ★☆★

    ▼ 暖かい季節(5月〜10月末頃まで)
    輸送中の品質維持の為、クール便での発送となります。(送料は弊社負担)

    ▼ 涼しい季節(11月〜4月末頃まで)
    商品は常温便での発送となります。(送料は弊社負担)

    塩分を極端に抑えて、米糀をたっぷり加えた白味噌です。すり味噌タイプになります。10割こうじ3合塩の極あま味噌です。塩分濃度約9%の低塩味噌で塩分が気になる方にお勧めです。

    塩分が少ないので保存期間は少々短く、冷蔵庫で6ヶ月を目安にお召し上がり下さい。消費にそれ以上かかる場合は、冷凍庫に入れて小出しにてお使い下さいませ。

    お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて濃いめのだしでお召し上がり下さい。

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    熟成桶:小込み木桶  300kg  

    タイプ:米 / すり味噌 / 白

    塩 分:・・・・・(極甘口)
    ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

    大 豆:里のほほえみ、秋粒

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  • 商品詳細(成分表)
    商品名 極甘味噌 業務用(20kg)
    原材料 米こうじ、大豆、食塩

    ※国産米、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 20kg 
    品質保持期限 冷蔵 6ヶ月
    冷凍 1年 
    保存方法 冷蔵保存 

ちょこっとレシピはこちらから

使い方・お召し上がり方

お味噌汁としてはもちろん、鍋ものにも良く合います。熟成が短く、塩分が極端に少ないので味噌汁の場合は味噌の量を多めに入れて濃いめのだしでお召し上がり下さいませ。

その他の情報

春〜秋季(5月~10月迄)の発送は、クール便にて発送させていただきます。

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サービス情報

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※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

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