甘白味噌 漉 業務用(20kg)
甘白味噌 漉 業務用(20kg)
甘白味噌 漉 業務用(20kg)
甘白味噌 漉 業務用(20kg)
甘白味噌 漉 業務用(20kg)

甘白味噌 漉 業務用(20kg)

11割こうじの米麹たっぷりのすり味噌です!大容量 業務用20kg詰め
※タイプ:米 / すり味噌 / 中白 / 中甘

当店自慢の無添加甘白こし味噌です。国産大豆とこだわりのこうじで仕込んで出来ました。

販売価格ギリギリで直販専用として販売させて頂きます。

米の甘味と大豆のうまみを引き出し、なめらかにすりあげ、つぶつぶが無いお味噌に仕上げました。

幅広く万能にお使いいただけますので日々の食卓にぜひご活用ください。

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熟成桶:2号 4,000kg

タイプ:米 / すり味噌 / 中白

塩 分:◇◇・・・(中甘)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:里のほほえみ 100%

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商品名 甘白味噌 漉 業務用(20kg)
原材料 米、大豆、食塩

※国産米、国産大豆、長崎食塩  
内容量 20kg 
品質保持期限 1年 
保存方法 冷暗所保存 
  • 商品説明

    当店自慢の無添加甘白こし味噌です。国産大豆とこだわりのこうじで仕込んで出来ました。

    販売価格ギリギリで直販専用として販売させて頂きます。

    米の甘味と大豆のうまみを引き出し、なめらかにすりあげ、つぶつぶが無いお味噌に仕上げました。

    幅広く万能にお使いいただけますので日々の食卓にぜひご活用ください。

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    熟成桶:2号 4,000kg

    タイプ:米 / すり味噌 / 中白

    塩 分:◇◇・・・(中甘)
    ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

    大 豆:里のほほえみ 100%

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  • 商品詳細(成分表)
    商品名 甘白味噌 漉 業務用(20kg)
    原材料 米、大豆、食塩

    ※国産米、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 20kg 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 冷暗所保存 

ちょこっとレシピはこちらから

使い方・お召し上がり方

当店の生味噌は酵母が生きている為に、暖かい時期は特に発酵致します。これは加熱処理、酒精や添加物(発酵抑制剤)などを使っていない証です。暖かい時期(4~10月頃)までは特に輸送到着時また、常温保管の際に密閉されますと袋内が膨れます。これは酵母が生きている為に起き得ます。中の空気を抜いて頂けますと幸いです。生味噌ならではの現象で品質には何ら問題は御座いませんのでご安心下さいませ。

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