特別栽培米 山形産 つや姫 黒麹 生麹 艶黒（5kg）
特別栽培米 山形産 つや姫を黒麹で出来た『つや黒』5kg
【シーズンでのつや姫原料米のみで 4月頃～11月頃までの限定販売品】Ｒ6年4月からリリース予定です。
山形産 最高級 つや姫米と黒麹菌で培養して出来ました。艶（つや）と黒麹操り、漆黒の胞子で最良の微生物がつくりだした天然のクエン酸を堪能下さい。
味噌づくりの場合は20～30％程度通常の米麹に合わせてご使用頂くのがベストかと存じます。甘酒は艶黒（つやくろ）全量でもブレンドでもお好みで美味しく頂けます。
この製品は甘酒、塩麹、お料理などで美味しく健康にご使用頂けます。
| 原材料 | 米（山形産）、黒麹菌 ※つや姫米 |
| 内容量 | 5kg袋詰め |
| 賞味期限 | 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 |
| 保存方法 | 冷蔵 / 冷凍 |
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商品説明
【シーズンでのつや姫原料米のみで 4月頃～11月頃までの限定販売品】Ｒ6年4月からリリース予定です。
山形産 最高級 つや姫米と黒麹菌で培養して出来ました。艶（つや）と黒麹操り、漆黒の胞子で最良の微生物がつくりだした天然のクエン酸を堪能下さい。
味噌づくりの場合は20～30％程度通常の米麹に合わせてご使用頂くのがベストかと存じます。甘酒は艶黒（つやくろ）全量でもブレンドでもお好みで美味しく頂けます。
この製品は甘酒、塩麹、お料理などで美味しく健康にご使用頂けます。
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商品詳細（成分表）
原材料 米（山形産）、黒麹菌
※つや姫米内容量 5kg袋詰め 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍
※商品（材料）を好みの袋に入れてシェアできる！
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。
その他の情報
※この生麹で美味しい『 つや姫黒麹甘酒 』をお作り頂けます。
