




手前塩麹 手作り材料セット(4kg量)
塩麹作りキット 樽不要の方はこちらです。
樽無しでその他のセット内容は「手前塩麹 手作りキット(4kg樽)」と同様です。
※2020年5月10日より、品質上の理由から乾燥砕米麹に変更させて頂きます。
原材料 | 乾燥砕米麹1.2kg、食塩280g(天日塩)、おたまや特製麹菌20g、説明書(レシピ2部)、仕込みシール1枚  |
内容量 | 出来上がり約3.8kg |
賞味期限 | 熟成中(室温で10日間)、出来上がり後は冷蔵庫で90日間 |
保存方法 | 要冷蔵 |