無農薬 有機肥料 さわのはな 米麹 生麹(1kg)
無農薬 有機栽培100%の原料米 さわのはな米で出来た!
無農薬米 有機肥料で作った さわのはな米は幻の米と称されます。この無農薬 有機肥料100%で出来た米麹(生こうじ)1kgです。
この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどオールマイティーにお使い頂けます。
※無農薬 有機肥料で生育した『幻の米 さわのはな』この製品は自社精米時、本来の栄養価を限りなく残すために、上白精米は行わず若干の表皮を残した精米もこだわりの一つです。その為、部分により薄茶の麹の部位がございます。
原材料 | 無農薬栽培 米(山形県産)、麹菌 ※さわのはな  |
内容量 | 1kg袋詰め |
賞味期限 | 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 |
保存方法 | 冷蔵 / 冷凍 |
その他の情報
※この米こうじ(生糀)で甘酒も問題なくお作り頂けます。