無農薬 有機肥料 乾燥米麹 乾燥麹(130g)
無農薬 有機肥料 乾燥米麹 乾燥麹(130g)
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無農薬 有機肥料 乾燥米麹 乾燥麹(130g)
無農薬 有機肥料 乾燥米麹 乾燥麹(130g)
無農薬 有機肥料 乾燥米麹 乾燥麹(130g)
無農薬 有機肥料 乾燥米麹 乾燥麹(130g)

 

無農薬 有機肥料 乾燥米麹 乾燥麹(130g)

無農薬 有機肥料 コシヒカリ100%で仕込んだ保存に便利な乾燥米麹。

無農薬 有機肥料で作ったこだわりのコシヒカリ米を用い、自社精米所で丁寧に仕上げ、上杉歴代藩主の廟横の当店4号麹室で培養した最高の無農薬米麹です。

ワンランク上の甘酒、塩麹、お味噌や発酵食品作りにご使用くださいませ。

※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。

原材料 米(千葉産)、麹菌 
内容量 130g詰め 
賞味期限 8ヶ月(240日) 
保存方法 暗所保存(涼しい所) 
  • 商品説明

    無農薬 有機肥料で作ったこだわりのコシヒカリ米を用い、自社精米所で丁寧に仕上げ、上杉歴代藩主の廟横の当店4号麹室で培養した最高の無農薬米麹です。

    ワンランク上の甘酒、塩麹、お味噌や発酵食品作りにご使用くださいませ。

    ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 米(千葉産)、麹菌 
    内容量 130g詰め 
    賞味期限 8ヶ月(240日) 
    保存方法 暗所保存(涼しい所) 

ちょこっとレシピはこちらから

 

使い方・お召し上がり方

【乾燥糀(こうじ)の保存方法】

■乾燥糀は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。

■夏季(6〜9月くらいの暖かい次期)の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。

人気ランキング(2022.12.22 更新)

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