大麦麹粉末 ちょこっとパック kc
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大麦麹粉末 ちょこっとパック kc

【 おたまや本店ショップ限定販売 】大麦麹パウダーちょこっとパック!

【 おたまや本店ショップ限定販売 】

当店製造の大麦こうじを酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて、粉末化しました。

調味料や隠し味、お料理の材料としてお菓子、パン作りの素材として…

お菓子作りなどで生地に入れた時に、風味を持続する様に、若干荒目のパウダーとなります。

また、酸味は調理することで旨みにも変わるので調味料にも適しております。おためし!ちょこっとパックで登場!

原材料 大麦麹(国産大麦)、種麹(国産) 
内容量 7g 
賞味期限 1年 
保存方法 冷暗所保存
4月〜9月頃の暖かい時期は特に変色の恐れが御座います。また、高温多湿のところは避けて下さい。 
  • 商品説明

    【 おたまや本店ショップ限定販売 】

    当店製造の大麦こうじを酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて、粉末化しました。

    調味料や隠し味、お料理の材料としてお菓子、パン作りの素材として…

    お菓子作りなどで生地に入れた時に、風味を持続する様に、若干荒目のパウダーとなります。

    また、酸味は調理することで旨みにも変わるので調味料にも適しております。おためし!ちょこっとパックで登場!

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 大麦麹(国産大麦)、種麹(国産) 
    内容量 7g 
    賞味期限 1年 
    保存方法 冷暗所保存
    4月〜9月頃の暖かい時期は特に変色の恐れが御座います。また、高温多湿のところは避けて下さい。 

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人気ランキング(2020.10.29 更新)

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