手作り味噌セット 玄米麹 40Lポリ樽付（出来上がり量 約28kg）
とびっきりの味噌を自分で作る！減農薬 玄米こうじのセット、出来上がる味噌は約28kgです。40リットルのポリ製樽付
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
目安として、約28kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月～1年後となります。
こだわりの減農薬 玄米こうじ仕込み！
栄養満点の玄米こうじ味噌はこうじの食感がほのかに残り、お味噌汁にした際もこの上ない風味を醸してくれます。
| 原材料 | 玄米糀、大豆、食塩 |
| 内容量 | 出来上がり量 約28kg 玄米糀7kg、国産大豆7kg、食塩3.2kg、取り扱い説明書2枚、40Ｌポリ樽、外蓋（落し蓋なし） |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | 暗所保存 |
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商品説明
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
目安として、約28kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月～1年後となります。こだわりの減農薬 玄米こうじ仕込み！
栄養満点の玄米こうじ味噌はこうじの食感がほのかに残り、お味噌汁にした際もこの上ない風味を醸してくれます。
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商品詳細（成分表）
原材料 玄米糀、大豆、食塩 内容量 出来上がり量 約28kg
玄米糀7kg、国産大豆7kg、食塩3.2kg、取り扱い説明書2枚、40Ｌポリ樽、外蓋（落し蓋なし）賞味期限 保存方法 暗所保存
※商品（材料）を好みの袋に入れてシェアできる！
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。
その他の情報
※今年の玄米麹に関しまして、原料米の高騰や入荷量の減少もあり、今期は特に入荷原料（玄米）は良質なものではありません。また、この玄米はしっかりと色選機を通せませんので、表皮が黒色米や豆科の植物でクサムネ（黒い種）が多少混入致します。見た目が少し気になりますが品質など、食しても何ら問題ございません。味噌仕込みの際は熟成と共にメーラード反応により褐色になって行き、出来上がりのお味噌は美味しくお召上がり頂けます。
