手作り味噌セット 20Lポリ樽付（出来上がり量 約15kg）

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

手作り味噌セット20Ｌポリ樽付きの商品です。本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。

本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
目安として、約15kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月～1年後となります。

■今季は砕米麹の原料米が不足しており、令和3年12月から令和4年の4月頃までのセット内容の砕米麹は高価原料の丸米を35％ほど混合し品質を揃え、価格据え置きにてご提供させて頂くことが御座います。尚、出荷ロットにより配合割合は若干異なる事も御座います。