手作り味噌セット 秘伝豆（10Lポリ樽付 こだわり食塩）
出来上がる味噌は約8kgです。10リットルのポリ製樽付
大豆は山形産 大粒秘伝豆と食塩は沖縄産 天日塩 シママースがセットになった究極のこだわりセットです。
手作り味噌セット 秘伝豆仕込み10Ｌポリ樽付きです！青大豆の甘みのきいた美味しいお味噌が出来上がります。
本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月～1年後となります。
■今季は砕米麹の原料米が不足しており、令和3年12月から令和4年の4月頃までのセット内容の砕米麹は高価原料の丸米を35％ほど混合し品質を揃え、価格据え置きにてご提供させて頂くことが御座います。尚、出荷ロットにより配合割合は若干異なる事も御座います。
| 原材料 | 米糀、秘伝豆、食塩 |
| 内容量 | 出来上がり約7.5～8kg 秘伝豆大粒2kg、砕米糀2kg、沖縄シママース（天然塩）1kg、取り扱い説明書2枚、10Ｌポリ樽、外蓋 |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | 冷暗所保存 |
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商品説明
手作り味噌セット 秘伝豆仕込み10Ｌポリ樽付きです！青大豆の甘みのきいた美味しいお味噌が出来上がります。
本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月～1年後となります。■今季は砕米麹の原料米が不足しており、令和3年12月から令和4年の4月頃までのセット内容の砕米麹は高価原料の丸米を35％ほど混合し品質を揃え、価格据え置きにてご提供させて頂くことが御座います。尚、出荷ロットにより配合割合は若干異なる事も御座います。
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商品詳細（成分表）
原材料 米糀、秘伝豆、食塩 内容量 出来上がり約7.5～8kg
秘伝豆大粒2kg、砕米糀2kg、沖縄シママース（天然塩）1kg、取り扱い説明書2枚、10Ｌポリ樽、外蓋賞味期限 保存方法 冷暗所保存
その他の情報
※この規格 10Ｌポリ樽のみ落とし蓋がついておりましたが今年度からは付属されません。仕込みの際、重しなどは『お塩などを袋に入れて口を輪ゴムで締めて』全体的に蓋をするようにのせて貯蔵して頂ければ良いです。
