味噌用大豆 秋粒(1kg)
味噌用大豆 秋粒(1kg)
味噌用大豆 秋粒(1kg)
味噌用大豆 秋粒(1kg)
味噌用大豆 秋粒(1kg)
味噌用大豆 秋粒(1kg)
味噌用大豆 秋粒(1kg)

味噌用大豆 秋粒(1kg)

30年産 新物 国産大豆 秋粒(シュウリュウ)です!
たんぱく質量が多く、旨みとコクのある白大豆です!使い勝手の良い1kg袋でお届けいたします。

味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメの地元山形産(東置賜郡川西町)星野さんが育てたこだわりの大豆です。
中規格で豆肌は柔らかく、煮豆としても大変美味しくお召し上がり頂けます。

今年30年度産のシュウリュウ大豆は土汚れが非常に多く御座います。何卒ご理解下さいませ。

その土汚れを落としてしまいますと、大豆の表皮を痛め豆内部の水分減りを引き起こし、風味が悪くなるなどの悪影響を及ぼすこともあり、あえて磨かずに出荷させて頂いております。
丁寧に水洗い頂ければ問題なく、栗のように甘いお豆でございます。
また、豆キズ、カケ、収穫時の多少の汚れがございます。
農家からの入荷時期によっては見た目の品質に違いこそございますが、国産大豆ならではの風味や甘み、旨味は絶品です。

減農薬栽培とこだわりの肥料で育てた『秋粒( シュウリュウ)』を是非ご賞味ください。

※当店では、遺伝子組み換え大豆使用しておりません。

商品名 味噌用大豆 秋粒(1kg)
原材料 白大豆 
内容量 1kg 
品質保持期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    味噌作り、豆乳、煮豆などにオススメの地元山形産(東置賜郡川西町)星野さんが育てたこだわりの大豆です。
    中規格で豆肌は柔らかく、煮豆としても大変美味しくお召し上がり頂けます。

    今年30年度産のシュウリュウ大豆は土汚れが非常に多く御座います。何卒ご理解下さいませ。

    その土汚れを落としてしまいますと、大豆の表皮を痛め豆内部の水分減りを引き起こし、風味が悪くなるなどの悪影響を及ぼすこともあり、あえて磨かずに出荷させて頂いております。
    丁寧に水洗い頂ければ問題なく、栗のように甘いお豆でございます。
    また、豆キズ、カケ、収穫時の多少の汚れがございます。
    農家からの入荷時期によっては見た目の品質に違いこそございますが、国産大豆ならではの風味や甘み、旨味は絶品です。

    減農薬栽培とこだわりの肥料で育てた『秋粒( シュウリュウ)』を是非ご賞味ください。

    ※当店では、遺伝子組み換え大豆使用しておりません。

  • 商品詳細(成分表)
    商品名 味噌用大豆 秋粒(1kg)
    原材料 白大豆 
    内容量 1kg 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

ちょこっとレシピはこちらから

その他の情報

 

※ご覧の通り30年産 新物のシュウリュウ大豆の豆肌は収穫時期が天候が悪く土汚れが多いです。

 

※良く洗って頂ければ綺麗になります。土汚れはあえて磨かない事で摩擦熱による水分蒸発を防ぎ、大豆は本来の美味しさを保ちます(*^^*)

人気ランキング(2019.8.19 更新)

サービス情報

おたまやWEB本店数量限定キャンペーン

商品代金 3,000円以上ご購入で「山形もろみなす 180g袋詰め」プレゼント!!

★★★ 9月5日(木)から 10月5日(土)ご注文受付分まで!! ★★★
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、クール便でのご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

北海道昆布

「わくわく熟成味噌昆布」を味噌セット等ご購入でサービス!!

おたまやの「手前味噌、味噌作りセット」をお買い上げのお客様に、北海道産の真昆布をサービスてお付けいたします!!
出来上がりの時期が来れば絶品味噌汁とうまい熟成味噌昆布もダブルでお楽しみ頂けます。

★☆★ 「わくわく熟成味噌昆布」の詳しい説明はコチラから ★☆★

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)


★☆★ 「レトロ袋・ラッピングサービス」の詳しい説明はコチラから ★☆★