赤い甘酒 紅麹生甘酒(1kg)
赤い甘酒 紅麹生甘酒(1kg)
赤い甘酒 紅麹生甘酒(1kg)
赤い甘酒 紅麹生甘酒(1kg)
赤い甘酒 紅麹生甘酒(1kg)
赤い甘酒 紅麹生甘酒(1kg)
赤い甘酒 紅麹生甘酒(1kg)

赤い甘酒 紅麹生甘酒(1kg)

赤い甘酒 完全無添加 紅麹生甘酒!甘酒の栄養素とモナコリンK、GABA(ギャバ)を含んでおり、肝臓でのコレステロール合成を減らす働きがあります。

この製品は天然の紅麹と米麹、もち米で仕込みきれいな赤色に仕上げました。モナコリンKとGABA(ギャバ)を含んでおります。お得な1kg入り。

生甘酒1kg商品規格袋に『200cc甘酒ライン』が印刷されました。1日の接種目安が出来て便利になりました!おたまや独自の製法を駆使し、本物の紅麹だけで綺麗な赤色を引き出しました。

モナコリンkとGABAでギャバを多く含みアミノ酸の一種で、血圧を下げ高血圧の予防や精神安定作用に期待が持てます。

※この商品(おたまやの紅麹生甘酒)は紅麹色素などで色を付けた製品では御座いません。天然の紅麹で出来た製品ですので安心してお召し上がり頂けます。

原材料 米麹、紅麹(こうじ)、米 
内容量 1kg 
賞味期限 1年、解凍後冷蔵2日 
保存方法 冷凍庫 
  • 商品説明

    この製品は天然の紅麹と米麹、もち米で仕込みきれいな赤色に仕上げました。モナコリンKとGABA(ギャバ)を含んでおります。お得な1kg入り。

    生甘酒1kg商品規格袋に『200cc甘酒ライン』が印刷されました。1日の接種目安が出来て便利になりました!おたまや独自の製法を駆使し、本物の紅麹だけで綺麗な赤色を引き出しました。

    モナコリンkとGABAでギャバを多く含みアミノ酸の一種で、血圧を下げ高血圧の予防や精神安定作用に期待が持てます。

    ※この商品(おたまやの紅麹生甘酒)は紅麹色素などで色を付けた製品では御座いません。天然の紅麹で出来た製品ですので安心してお召し上がり頂けます。

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 米麹、紅麹(こうじ)、米 
    内容量 1kg 
    賞味期限 1年、解凍後冷蔵2日 
    保存方法 冷凍庫 

 

ちょこっとレシピはこちらから

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※商品(材料)を好みの袋に入れてシェアできる!
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。

使い方・お召し上がり方

この製品は天然の紅麹と米麹、もち米で仕込みきれいな赤色に仕上げました。モナコリンKとGABA(ギャバ)を含んでおります。加熱しないので生甘酒の栄養分をまるごと吸収できます。1日200ccラインを1回、または2回お召し上がり下さい。

・氷を浮かせて【甘酒ロック】で!
・お鍋で温めてHOTで!
・半解凍で器に盛り付け【紅麹あま酒フローズン】としてもどうぞ!

当店自慢の生あま酒は米と糀そして水にこだわり、米から実に10日かけて作り上げます。米だけの酵素の甘みで麹菌も生きている本物の生甘酒です。

(1)甘酒を取り出して、1回200ccラインをに沿って包丁で切ります。

(2)200cc量をグラスやコップに移し、残りの甘酒はジップロックに入れて平らな状態ですぐに冷凍庫で保存して下さい。

  

  


温めてお召し上り頂く場合は、麹菌が死滅するので完全沸騰は避けて下さい。約80度で火を止めて、すぐにお召し上り下さい。
当店の生のあま酒は何と言っても栄養成分がいっぱいです。(酵素、コウジ酸、他)やビタミンB1、パントテン酸、葉酸などのビタミン類、必須アミノ酸、ブドウ糖、ミネラル、食物繊維などなど活きた生の甘酒が生み出す酵素も100を超え、活きたまま摂取出来ます。これにより疲労回復と夏バテ防止、こうじ酸による美白効果、整腸作用が期待出来ます。 暖かい時期はこの生あま酒が持つ生きた酵素を最良の状態で摂取出来るように、冷たくして薄めずにロックで、またシャーベットにして食べて下さい。

米とこうじだけで高熱処理をせずお砂糖も全く入らない完全無添加のこの生あま酒は正真正銘病院の点滴と同じブドウ糖を多く含む自然飲料です。

その他の情報

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1日でもお早く発送させて頂きたく、品質についてご確認ください!

この紅麹生甘酒は製造後に約0℃でパック充填しております。その後、瞬時に弊社の冷凍庫ー20で1晩貯蔵させて頂きます。
紅麹生甘酒は糖度が30度も御座いますので直ぐには固まらないのが特徴です。翌日、佐川急便のクール冷凍便翌日出荷となります。但し、上記の理由から製品は凍っておりませんのでご理解下さい。

固まっていなくても冷凍便品温が0℃前後の流通に関しては品質には全く問題御座いません。)また、冷蔵8℃前後でも2日以内に再冷凍で品質で保たれますのでご安心下さい。
到着時は直ぐに箱を開けて【冷たいうちに冷凍庫にお入れ下さい】1年間のお日持ちします。

 

熱処理を行っていない、本物の生あま酒に付き栄養成分、麹菌(こうじ)が全て活きております。冷蔵庫で3日間冷凍庫で1年の賞味になり、一度溶かしても冷蔵期間内(3日以内)に再冷凍で長期保存1年間の保存が可能です。
加熱処理、添加物は一切使用しておりませんので品質管理【冷凍保存】を必ずお守り下さいませ。

 

おたまやの生あま酒はこうじの酵素や栄養成分を無くさないように、高温加熱処理は行いません。その為に、こうじのつぶが若干残るのが特徴です。毎日の健康の為にこうじの栄養とこうじの食感をお楽しみ下さいませ。

人気ランキング(2024.2.26 更新)

サービス情報

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
「レトロ袋・ラッピングサービス」のご案内

おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
※ご注文の際、ご希望のアイテムをカートへ追加してください。
(商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)
※袋のみでのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。


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