塩麹のシンプルパスタ

塩麹のシンプルパスタ

味付けは塩麹だけ♪ささっと作れちゃう一品です

材料

【 1人分 】

パスタ 1人前 ・茹でブロッコリー 60g

エリンギ 1/2パック ・サラダ油 大さじ1.5

塩 麹 大さじ1

このレシピで使用した商品

※おたまやの生塩麹でとっても美味しい!ヘルシーな塩麹パスタが出来ます♪

作り方

塩麹のシンプルパスタ

材料を準備する。

塩麹のシンプルパスタ

鍋に湯をわかし、一つまみ塩を入れパスタを茹でる。(湯で時間はマイナス 1分にする)

塩麹のシンプルパスタ

フライパンに油を敷き、エリンギを炒める。

塩麹のシンプルパスタ

エリンギに火が通ったら、ブロッコリーを入れ温める。

塩麹のシンプルパスタ

茹でたパスタを入れ、火を止め塩麹を入れ全体を絡める。