根菜ときのこのポカポカ酒粕汁

体の芯からあったまるポカポカ汁♩煮るだけの簡単レシピです！おたまやの酒粕Ｐとお味噌で寒い時期はバッチリです(^^♪

材料

【材料４〜５人前】

・レンコン　100g 　・ゴボウ　１本

・しめじ　 1/２コ　・えのき　 1/２コ

・豚肉　 100g　・油揚げ　 2枚

・酒粕ペースト　大さじ3　・味噌　大さじ1

・白だし　小さじ1

レンコン・ゴボウを一口大に切り、水にさらしておく。
きのこ類、油揚げ、豚肉も一口大にきる。

材料の水を切り鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ根菜が柔らかくなるまで煮る。
根菜が煮えたら白だしを入れ、酒粕とみそをとき入れる。

出来上がり♪

※このレシピはおたまやの甘麹味噌と吟醸酒粕生ペーストで美味しくお作り頂けます♪

※酒粕にはアルコールが含まれております。加熱することで減りますが、お子さま・ご妊娠中の方・お車などを運転をされる方はご注意ください。