純米大吟醸酒粕

純米大吟醸酒粕

純米大吟醸酒粕の特徴

九平次 純米大吟醸酒粕 山田錦

精米歩合50% 酒造好適米(山田錦)を雑味をなくす為に約50%磨いて、心白を残したお米で仕込んで出来たお酒から出来た最上級の酒粕です。

搾り期間 : 12月 〜 4月頃まで
販売期間 : 12月 ~ 8月頃まで
(4月からはできたてを提供できるように氷温貯蔵しています。)

九平次 純米大吟醸酒粕 山田錦

九平次 純米大吟醸酒粕 雄町

精米歩合50% 酒造好適米(雄町)を雑味をなくす為に約50%磨いて、心白を残したお米で仕込んで出来たお酒から出来た最上級の酒粕です。

搾り期間 : 1月 〜 3月頃まで
販売期間 : 1月下旬頃( 1回 600kg のみ入荷 )

九平次 純米大吟醸酒粕 雄町

九平次 純米大吟醸酒粕 別誂

精米歩合35% 酒造好適米(山田錦)を35%までも磨いて、心白を残したお米で仕込んで出来たお酒から出来た、九平次最高級酒粕です。

搾り期間 : 3月初旬頃
販売期間 : 3月下旬頃( 1回 300kg のみ入荷 )

九平次 純米大吟醸酒粕 別誂

九平次 純米大吟醸酒粕 山田錦(2kg)

九平次 こだわりの酒蔵(萬乗醸造:愛知県)の酒粕で、甘酒や鍋料理、お菓子作りコスメにどうぞ!純大酒粕では一番人気の商品です。今年度搾りたての酒粕です。

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九平次 純米大吟醸酒粕 山田錦(5kg)

九平次 こだわりの酒蔵(萬乗醸造:愛知県)の酒粕で、甘酒や鍋料理、お菓子作りコスメにどうぞ!純大酒粕では一番人気の商品です。今年度搾りたての酒粕です。

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九平次 純米大吟醸酒粕 山田錦(10kg)

九平次 こだわりの酒蔵(萬乗醸造:愛知県)の酒粕で、甘酒や鍋料理、お菓子作りコスメにどうぞ!純大酒粕では一番人気の商品です。今年度搾りたての酒粕です。

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