酒粕チーズケーキ

１

（下準備）
・木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで重しをかけ、250gくらいになるまでしっかり水切りしておく

・型にクッキングシートを敷いておく

・オーブンを160℃に予熱しておく

２

フードプロセッサーにタルト生地の材料を全て入れ、オートミールが細かくなるまで混ぜる

３

オートミールが細かくなり、まとまってきたら、型に入れてヘラの背中で押しながら敷き詰める

４

水気をきった豆腐と☆の材料を全てフードプロセッサーに入れる

５

なめらかになってきたら、型に流し入れ、予熱しておいたオーブンで50分焼く

６

ケーキの中央に竹串を刺してみて、何もついてこなければ焼き上がり♫
粗熱とれた後でも食べれますが、冷蔵庫で１日寝かせるとより美味しくなります！