![甘酒とかぼちゃのふわふわプリン](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2020/10/ama_pan7_reci.jpg)
甘酒とかぼちゃのふわふわプリン
甘酒の栄養素とかぼちゃのコクがたまらない♪
材料
・甘酒 150ml ・かぼちゃ 150g
・生クリーム 100ml ・ゼラチン 4g
・水 大さじ 2 ・ホイップ飾り用
※ゼラチンを加える際は手早くしないと、ゼラチンが固まりやすいので気を付けて下さい。
作り方
1
![甘酒とかぼちゃのふわふわプリン](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2020/10/ama_pan8_reci.jpg)
材料はこれだけです!
2
![甘酒とかぼちゃのふわふわプリン](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2020/10/ama_pan1_reci.jpg)
かぼちゃを小口にカットして600Wで2分程度加熱する。固い場合は延長する。
3
![甘酒とかぼちゃのふわふわプリン](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2020/10/ama_pan2_reci.jpg)
水にゼラチンを入れてふやかして置く、その間に生クリームを約8分程度立てる。
4
![甘酒とかぼちゃのふわふわプリン](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2020/10/ama_pan3_reci.jpg)
ミキサーやフードプロセッサーにかぼちゃと生甘酒を入れてしっかりと撹拌する。
5
![甘酒とかぼちゃのふわふわプリン](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2020/10/ama_pan4_reci.jpg)
ボールなどに移し、生クリームを加えて切るように混ぜる。
6
ゼラチンを電子レンジで600W 20秒ほど加熱して溶かす。『03』に入れて良く混ぜる画像『05』参照
7
![甘酒とかぼちゃのふわふわプリン](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2020/10/ama_pan5_reci.jpg)
容器に流し入れて冷蔵庫で8時間程度ゆっくりと冷やし固める。
8
![甘酒とかぼちゃのふわふわプリン](https://www.otamaya.com/wp/wp-content/uploads/2020/10/1h.jpg)
生クリームやフルーツなどをトッピングすればGoodです♪