鶏もも肉の熟唐みそ巻き

鶏もも肉の熟唐みそ巻き

ぬって焼くだけ!ピリ辛の虜になるうまさ!!

材料

【 鶏もも肉一枚分 】

鶏もも肉  1枚 ・熟唐味噌 大さじ2

しお、コショウ  適当

※お肉を巻く際に、タコ紐を使用します

このレシピで使用した商品

※おたまやの熟唐味噌で美味しい『 鶏もも肉の熟唐みそ巻き 』が出来上がります♪ 

作り方

鶏もも肉の熟唐みそ巻き

鶏もも肉を厚みが均一になるように、包丁で開く。鶏もも肉に塩コショウを軽くし、なじませる。

鶏もも肉の熟唐みそ巻き

皮を下にし、表面に唐辛子味噌を薄く広げる。

鶏もも肉の熟唐みそ巻き

方はじから、きつめに丸め込んで行き、タコ紐で巻く。フライパンで表面に色ずく程度焼き目をつける。

鶏もも肉の熟唐みそ巻き

焼き目がついたら、水を100ccほど入れ弱火で20分程蒸し焼きにする。

ポイント / 使用した商品

熟唐みそは味が濃いので、塗りすぎにはご注意ください。

その他の情報

おたまやの熟唐味噌を活躍させた一品です。お肉にひと塗りするだけのお役立ちメニュー。
ピリ辛のみそお味が効いた、ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも、お弁当にも役立つ一品です。