甘酒パンケーキ

甘酒パンケーキ

生甘酒ともち麦の優しいパンケーキ。

材料

大約3枚分 】

小麦粉(薄力粉) 50g      ・もち麦粉    30g

生 甘 酒    40cc       ・牛 乳     40cc

ベーキングパウダー小さじ1

 

作り方

甘酒パンケーキ

材料をそれぞれ準備する。

甘酒パンケーキ

小麦粉、もち麦粉、ベーキングパウダーをボールに入れ、均一になるように軽く混ぜる。

甘酒パンケーキ

粉物が均一になったところに、甘酒と牛乳を入れ玉がないようにほぐしながら混ぜる。

甘酒パンケーキ

フライパンに軽く油を敷き温め、生地を流し焼き上げる。(甘酒を入れているため焦げやすいので、弱火で焼く)

甘酒パンケーキ

お皿に綺麗に盛り付けて出来上がり。

レシピのポイント / レシピの商品

  

※生甘酒400gCB

※もち麦粉100g袋

腹持ちも良く、主食にも。おやつにも◎。
もち麦粉も少し混ぜて、もちもち感もたっぷり楽しめます♪

私がレシピを作っています