醤油麹の和風バターライス 混ぜるだけ!の極ウマご飯♪ 材料 【 約1人分 】 ・ごはん 160g ・醤油麹 小さじ2 ・バター 10g ・かつお節 軽くひとつまみ ・万能ねぎ 少々 作り方 1 材料を準備する。 2 ボールにご飯、醤油麹、鰹節を入れ、さっくりと混ぜる。 3 お茶碗に盛り付け、バターを乗せ、飾りに小口切りにしたねぎをかける。 レシピのポイント / レシピの商品 ※おたまやの白酸麹または、生麹とご自宅にあるお醤油で美味しい万能調味料。醤油麹が出来上がります♪