おからのヘルシートリュフ

おからのヘルシートリュフ

ストレスを溜めずに、ボディコントロール♪
栄養満点のヘルシートリュフをお試しください*

材料

【 材料 ひと口サイズ15個〜20個 】

生クリーム 200ml ・おからパウダー 大さじ3〜4

ココアパウダー 大さじ1.5 ・きび砂糖 大さじ2

まぶす用ココアパウダー 適量

※砂糖はきび砂糖やブラウンシュガーなど栄養価があるものがお勧めです

※純ココアパウダーをご使用ください

このレシピで使用した商品

 

※おたまやのおからパウダー 無調整で美味しくお作り頂けます。

作り方

おからのヘルシートリュフ

材料を準備する。

おからのヘルシートリュフ

ボールに冷やしておいた生クリームにきび砂糖を入れ、ミキサーなどで生クリームを固く立てる。
ココアパウダーとおからパウダーを入れ、切るようになまくりーと混ぜ合わせる。

おからのヘルシートリュフ

別ボールにココアパウダーをいれ、2 を一口大量スプーンでとり落とし入れる。
6個程度落としたら、ボールの中のココアパウダーが全体に付くようにコロコロと動かす。

※おからパウダーを多く入れると固く仕上がります。はじめは硬さを見ながらお好みの塩梅を見つけてください。
※手で丸める時は体温で溶けやすいのでご注意ください。