2023年04月11日
お知らせ
ゴールデンウイーク配送スケジュールについて
ゴールデンウィーク期間中、2023年5月3日(水)から 5月5日(金)まで配送業務はお休みを頂戴いたします。ゴールデンウイーク前、また連休中の配送、お受け取りのご注文は4月27日(木)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。web でのご注文は随時受け付けております。
それ以降のご注文の場合、休み明け 5月6日(土)よりご注文受付順に発送させて頂きます。店舗(直営店)昭和本樽仕込み館のGW中は全て営業させて頂きます。
2023年02月08日
お知らせ
こうじカンパニーWEBサイトのリニューアル!
R5年2月8日こうじカンパニーWEBサイトを全面リニューアルさせて頂きました🎉
これにより、こちらのおたまやショップとも商品を全て同梱が出来てフルーツペースト、フルーツパウダー100円シリーズも購入出来ます!チョー塩麹(鶏肉専用塩麹)は現在発酵中となり春頃の発売開始となります。また、完全に紐づけに至っていない箇所もありますが、出来次第アップまた、メンテナンスさせて頂きますので宜しくお願い申し上げます。
2023年01月01日
ご挨拶
謹賀新年
新年あけましておめでとうございます!旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。2023年からは直営店にて発酵食品が当たるガチャやちょこっとギフトなど、商品開発ではわくわくをコンセプトにスタッフ一同従事させて頂きます。今年もおたまやを宜しくお願い申し上げます。
2022年12月19日
お知らせ
商品発送での運送会社変更に関しまして

拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。(有)おたまやは商品の発送に関しまして令和4年12月19日の出荷分からヤマト運輸(宅急便)へと全面切り替えを行いました。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
また、今回の北日本の大雪にて新潟、北海道まで出荷のお荷物に一部遅延が発生しております。
2022年12月13日
お知らせ
梱包、出荷場完備で発送サイクルの改善について
拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
毎年冬期間の商品発送までお時間を要することから、本社直営店から徒歩5分の場所(米沢市木場町1-24)に梱包、出荷場を完備し人員も補強して体制を整えました!しかし、この時期は雪国ならではの除雪や排雪など、業務以外の作業も増える事も想定されますが、大切なお客さまに1日でも早く商品をお送り出来るようにスタッフ一同心掛け、業務に従事致します。今季も米沢のおたまやを宜しくお願い致します!
2022年11月24日
お知らせ
年末年始配送スケジュールについて
誠に勝手ながら、2022年12月31日(土)から2023年1月5日(木)まで年末年始のお休みを頂戴いたします。
年内の配送は、2022年12月25日(日)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。
それ以降のご注文の場合、年明けの発送 2023年1月6日(金)よりご注文受付順に発送させて頂きます。
おたまや本社直営店( 昭和本樽仕込み館)も31日から5日までお休みを頂戴します。
商品の欠品や、年末の混雑による配送遅延も予想されますので、お早めにお申し込みくださいますようお願い申し上げます。
尚、受注期間内であっても製品の製造状況によって、商品の発送を2023年1月からに変更させて頂く事も御座います。その場合はご連絡をさせて頂きますので何卒ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
2022年11月04日
催事情報
東海秋祭り 2022 出店に出展します。11月5日~6日(2日間)
新型コロナの影響も受け当店も3年ぶりのイベントになり、商品並びに人員、試食などを制限し感染対策をしっかりと行い、東海秋祭り2022に出店させて頂きます。もろみ、甘酒、味噌、秘伝豆などを販売します♪是非!お越しください(・´з`・)
出向者 秋葉寛基、秋葉竜志で伺います。甘酒、紅麹甘酒 各600g 570円は2個で1,000円で販売します。上記リンクの会場案内を確認頂き『米沢市ブースのおたまや』までお越し下さい!場所 愛知県東海市元浜町64-2 元浜公園内 米沢ブース/日時 11月5~6日(2日間)10時~16時/店舗 米沢市 おたまや
2022年08月04日
お知らせ
【重要】天候不良による配送の遅延について
平素よりおたまやをご利用いただきまして誠に有難うございます。
この度の大雨災害により被害にあわれた方々へ心よりお見舞い申し上げます。
当社は、本社直営店及び製造工場、事業部とも今回の大雨による災害の影響はほとんどなく商品発送は通常通りさせて頂いております。
但し、発送を提携させて頂いている佐川急便さまに発送地域により遅延が発生しておりますのでご確認下さいませ。
天候不良に伴う荷物のお届けへの影響について|佐川急便ホームページ
2022年07月16日
お知らせ
お盆休みの配送スケジュールについて
お盆期間中、2022年8月13日(土)から 8月15日(月)まで店頭営業を除く配送業務はお休みを頂戴いたします。(直営店 昭和本樽仕込み館は、休まず営業させて頂きます。営業時間は9:00~17:00 までとなります。)
お盆前の配送は、 8月8日(月)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます(お盆前にお送り出来ない商品も御座います。その際は事前にご連絡を入れさせて頂きます)
それ以降のご注文の場合、休み明け 8月16日(火)よりご注文受付順に発送させて頂きます。
2022年05月08日
お知らせ
海外発送 再開について

こちらのおたまやECサイトからのご注文に限り、海外への発送を再開させて頂きます。300g~800g程度の乾燥粉末商品(酒粕粉末、味噌粉末、紅麹)の一部商品から行わせて頂きます。その他の製品も発送可能なものもございますので商品発送地域と共にお問い合わせ下さい。現在、商品発送が出来ない地域が多数ございまして、その際はご了承下さいませ。
2022年03月28日
お知らせ
ゴールデンウイーク配送スケジュールについて
ゴールデンウィーク期間中、2022年5月3日(火)から 5月5日(木)まで配送業務はお休みを頂戴いたします。ゴールデンウイーク前、また連休中の配送、お受け取りのご注文は4月26日(火)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。web でのご注文は随時受け付けております。
それ以降のご注文の場合、休み明け 5月6日(金)よりご注文受付順に発送させて頂きます。
店舗(直営店)昭和本樽仕込み館は5月3~5月5日までGWは新型コロナウイルスの感染防止対策を徹底し営業させて頂く予定です。5月4日(水)直営店は営業させて頂きます。
2022年01月01日
ご挨拶
謹賀新年
新年あけましておめでとうございます!旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。今季は砕米麹の主原料でもある砕米原料不足によりご迷惑をお掛けして誠に申し訳ありません!2022年今年は発酵を主軸に圧倒的な商品力でお客様のニーズにお答えさせて頂きます。
2021年12月01日
お知らせ
年末年始配送スケジュールについて
誠に勝手ながら、2021年12月31日(金)から2022年1月5日(水)まで年末年始のお休みを頂戴いたします。
年内の配送は、2021年12月24日(金)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。
それ以降のご注文の場合、年明けの発送 2022年1月7日(金)よりご注文受付順に発送させて頂きます。
おたまや直営店( 昭和本樽仕込み館)も31日から5日までお休みを頂戴します。
商品の欠品や、年末の混雑による配送遅延も予想されますので、お早めにお申し込みくださいますようお願い申し上げます。
尚、受注期間内であっても製品の製造状況によって、商品の発送を2021年1月からに変更させて頂く事も御座います。その場合はご連絡をさせて頂きますので何卒ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
2021年11月26日
お知らせ
砕米の原料不足の件
拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、味噌や塩麹作りなどで人気の弊社オリジナルの砕米麹ですが、今年は米原料(砕米)の不足で安定的に販売することが困難になることと思われます。その為に、1kg、7kg規格の砕米麹やその他は頻繁に売り切れが発生することが想定されます。ご心配また、ご不便をお掛けいたしますが何卒ご了承下さいませ。
また、同じ種麹で仕込んでいる酵素力価の強い米麹です。今年は違う種類の米麹1kg、5kgや栄養万点の玄米麹などでお味噌など作って貰えたら幸いです。
2021年10月01日
お知らせ
配送料金改定と米麹粉末1kg 酒粕粉末1kg・5kg×2の価格改定のおしらせ
拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、弊社におきましては、お客さまのご期待に添うべく、経営の合理化、省力化を図り、生産コストの抑制に努め、送料や製品価格を据え置いてまいりました。
しかしながら、運賃の値上がりや原料仕入れ価格等の高騰のため、現行の価格体系を維持するのが困難な状況となりました。下記の通り改定させて頂きたくお願い申し上げます。
【改正日】11月1日実施
送料通常便 880円 クール便 1,210円、8,800円以上送料無料(沖縄、一部地域を除く)
米麹粉末 1kg ・・・商品価格を 3,024円 → 3,780円に改正させていただきます。
酒粕粉末(無調製・粋)1kg・・・商品価格を 2,484円 → 3,229円に改正させていただきます。
酒粕粉末(無調製・粋)5kg×2・・・商品価格を 19,440円 → 24,300円に改正させていただきます。
2021年08月31日
お知らせ
生甘酒の規格、品質のリニューアルの件
この度、当店の生甘酒シリーズの表ラベルを無くし、裏ラベルを小さめのシンプルラベルにさせて頂く事となりました。その事で品質をアップし生麹(こうじ)を15%増量し同価格で販売いたします。ラベル貼りの手間とシールコストを省くことで実現いたしました!いつもよりも少し濃く感じたらお好みでお水で薄めて頂いてもOKです。
2021年07月22日
お知らせ
お盆の商品発送と店舗営業について
お盆期間中、2021年8月12日(木)から 8月15日(日)まで店頭営業を除く配送業務はお休みを頂戴いたします。(直営店 昭和本樽仕込み館のは8月11日(水)のみお休みとなり、休まず営業させて頂きます。営業時間は9:00~17:00 までとなります。)
お盆前の配送は、 8月7日(土)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます(お盆前にお送り出来ない商品も御座います。その際は事前にご連絡を入れさせて頂きます)
それ以降のご注文の場合、休み明け 8月16日(月)よりご注文受付順に発送させて頂きます。
2021年04月12日
お知らせ
ゴールデンウイーク配送スケジュールについて
ゴールデンウィーク期間中、2021年5月2日(日)から 5月5日(水)まで配送業務はお休みを頂戴いたします。ゴールデンウイーク前、また連休中の配送、お受け取りのご注文は4月26日(月)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。web でのご注文は随時受け付けております。
それ以降のご注文の場合、休み明け 5月6日(木)よりご注文受付順に発送させて頂きます。
店舗(直営店)昭和本樽仕込み館は5月2~5月4日までGWは新型コロナウイルスの感染防止対策を徹底し営業させて頂く予定です。5月5日(水)は直営店もお休みを頂きます。
2021年03月28日
お知らせ
本社直営店 日曜日は毎週営業致します。

おたまや 本社 直営店は4月から11月末までの日曜日は営業日となります。
■日曜日 営業時間 9:00~17:00まで
■定休日 水曜日
以上宜しくお願い申し上げます。
2021年02月24日
お知らせ
各種粉末袋のリニューアル!

米麹粉末、味噌粉末、酒粕粉末、紅麹、他100g程度の規格は新たにパックさせて頂いたものから、扱いに便利なオリジナルチャック付き袋に変更となります。
随時変更となりますのでご購入のタイミングでは旧verの袋での発送のことも御座います。
2021年01月29日
お知らせ
『お詫び』生産が追いつかず砕米麹の一時売り切れ。

当店の主力商品で味噌作りに非常に適した『砕米麹』が予定数を上回るご注文を頂き、生産が需要に追いつかず並びに原料が不足しており約2週間を目処に売り切れとさせて頂きます。
ご不便をお掛けして誠に申し訳御座いません!尚、2月15日からは少しずつ再販させて頂き、3月ころからは安定して販売が出来るものと思われます。その為に毎年ご購入のお客様へ味噌作りの際は、可能であれば3月以降で調整頂けたら幸いです。また、米麹(生麹)で仕込んで頂いても美味しいお味噌が出来上がります。何卒ご協力下さいませ。
2021年01月12日
お知らせ
【重要】天候不良による遅延、配達停止エリアについて
天候不良により、佐川急便の集荷・配達業務に影響が発生しております。着日を指定して頂いた場合でも、道路状況や天候により商品到着が遅れる場合もございます。お急ぎのところ、大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
天候不良による配送の遅延、配達停止エリアについて│重要なお知らせ│
2021年01月01日
ご挨拶
謹賀新年
新年あけましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。2021年今年は新たなHAKKO-DRYのブランドコンセプトで『HAKKO-SHOP』をオープンさせて頂きます。発酵食品の進化型で健康をテーマに開発させて頂きます!ご期待下さい♪
2020年11月25日
お知らせ
年末年始 配送のスケジュールについて
誠に勝手ながら、2020年12月31日(木)から2021年1月5日(火)まで年末年始のお休みを頂戴いたします。
年内配送のご注文締め切りは、2020年12月24日(木)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。
それ以降のご注文の場合、年明けの発送2021年1月7日(木)よりご注文受付順に発送させて頂きます。おたまや(本社直営店 昭和本樽仕込み館)も31日から5日までお休みを頂戴します。
商品の欠品や、年末の混雑による配送遅延も予想されますので、お早めにお申し込みくださいますようお願い申し上げます。
尚、受注期間内であっても製品の製造状況によって、商品の発送を2021年1月からに変更させて頂く事も御座います。その場合はご連絡をさせて頂きますので何卒ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
2020年08月19日
お知らせ
毎週日曜日を店舗営業致します。
🍀令和2年9月より11月29日(日曜日)まで本社直営店(昭和本樽仕込み館)は日曜日は休まず営業させて頂きます。店舗のみ毎週水曜日定休とさせて頂く予定です。冬期間は製造業務と出荷業務に専念させて頂くために店舗は第一、第三(日曜日)はお休みとなります。宜しくお願い致します。営業日変更 こちらをご覧ください。
2020年07月18日
お知らせ
お盆の発送と店舗営業について
お盆期間中、2020年8月12日(水)から 8月16日(日)まで店頭営業を除く配送業務はお休みを頂戴いたします。(直営店 昭和本樽仕込み館の営業時間は、8月13日(木)から 8月16日(土)までは 17:30 までとなります。)
お盆前の配送は、 8月8日(火)23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます(お盆前にお送り出来ない商品も御座います。その際は事前にご連絡を入れさせて頂きます)
それ以降のご注文の場合、休み明け 8月17日(月)よりご注文受付順に発送させて頂きます。
2020年07月08日
お知らせ
環境への取り組みとして8月1日から納品書はお付け致しません。
【お買い上げ明細書・納品書について】
当店では環境への配慮として、ペーパーレス化を推進しております。令和2年8月1日発送分より明細書・納品書は、商品と同梱してお届けはしておりませんのでご了承ください。別途ご必要な場合には、PDF データでメール送信させていただきますので、ご連絡いただければ幸いです。
【同梱のチラシ等について】
商品のパンフレットやレシピ等は保存用として同梱をさせて頂きたく何卒ご理解下さいませ。
2020年06月04日
お知らせ
6/5(金)より「PayPay」がご利用可能になります!
いつもおたまやをご愛顧賜り誠にありがとうございます。
6/5(金)より、おたまやオンラインショップで 「PayPay」がご利用いただけます。
それに合わせまして、おたまやオンラインショップは 『ペイペイジャンボ1等最大1000%戻ってくるキャンペーン』に 6/5(金)より参加いたします。
この機会に是非おたまやにてお買い物をお楽しみくださいませ。
2020年05月12日
お知らせ
直営店の営業再開について
■お客様各位
平素よりおたまやショップ、並びに直営店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。この度の新型コロナウイルス感染症に罹患された方とご家族・関係者の皆様に謹んでお見舞い申し上げます。
また、医療機関や行政機関の方々など、感染拡大防止に日々ご尽力されている皆様に深く感謝申し上げます。
弊社(当店)は、新型コロナウイルス感染拡大を防ぐために、お客様と弊社スタッフの安全を考慮して営業時間を短縮しオープンさせていただくことといたしました。
【 営業時間の変更 】 2020年5月15日(金)より
旧)9:00-18:00 (水曜日、第一、第三日曜日は休業)→新)9:00-17:00(水曜日、第一、第三日曜日は休業)
お客様におかれましては、ご来店いただく際にはマスクをできる限りご着用ください。
店舗(直営店)の出入口には、アルコール消毒液を用意しておりますので、ご来店の際には、手指の消毒にご協力ください。お客様にはご不便をおかけいたしますが、感染拡大防止に何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。また、直営店内での商品の試食は当面の間中止致します。
※今後の新型コロナウイルス感染症の感染状況、政府・自治体からの要請等によっては、営業時間を変更することがございます。
その場合にはホームページ等にて随時お知らせいたします。
一日も早い新型コロナウイルス感染症の終息と、皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。
2020年05月06日
お知らせ
店舗 臨時休業の延長について
【重要】お客様各位
日頃より、おたまや直営店 昭和本樽仕込み館をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。新型コロナの感染拡大防止の為に4月7日より店舗はお休みを頂いております。5月7日より営業再開の予定でしたが緊急事態宣言が延長されたことにより5月14日(木)まで休業とさせて頂きます。5月15日以降の直営店の営業につきましては、時間短縮による営業開始の予定ですが、社会情勢を踏まえて期間を延長する場合があります。変更時は改めて告知いたします。
■工場での製造業務また、出荷業務、WEBからの受注業務、お電話やHPからのお問合せは等は通常通り行っておりますので合わせて宜しくお願い申し上げます。