ようやく秋の観光シーズンも終わりに近づきだいぶ落ち着いて来ました♪でもこれからの寒い時期は週２回の米こうじと味噌の仕込みや地方の農作物や酒粕の乾燥粉末加工などでまた忙しくなって来ます[emoji:i-184]弊社では他にない規格を取り入れ、地域の特産農作物を乾燥粉末にし、その出来上がった粉末を材料として様々な加工品をご提案しその地方の良い特産品作りの拡大を考 […]

こんにちは～♪最近は朝晩本当に寒い日が続きます･･･野球でうちの子分たちの熱い闘志がつい最近まであったのに…真っ黒だった肌が白くなって長男はメタボ気味になって来ました[emoji:i-229]でも味噌や糀を仕込むのには持って来いの気候です[emoji:i-234]これからの時期は糀の仕込みも子分たちに手伝ってもらい[emoji:e-271]を付けて来春のシー […]

米澤コスメ　モノクロVerみなさーん！こんにちはー！！・・・こんにっちは～[emoji:i-184]って返って来ないよね(~o~)ついに商品群が揃い、米澤コスメのブランド設立です。【地元デ綺麗に】を合言葉に…実家に帰省したら、おふくろの味、田舎料理で心（気持ち）をリセットして、この米澤コスメで身とお肌をリフレッシュして行って下さい。今回ブランドを確立するのに […]

こんにちはぁー今年は天候が悪く、梅雨明け宣言も無いまま７月が過ぎ８月へと…そしてここに来てようやく暑い夏がやって来ました！そして毎日、甲子園でも熱い試合が繰り広げられております。お盆中は本社店舗が休みが無く営業しておりますが、高校野球が気になって、ちょくちょく観ています…って言うか仕事よりもそっちを観ている方が多いかもそして・・・今年一番のサプライズは３男（ […]

おはようございま～す[emoji:i-1]仕事と行事の関係でブログの更新が遅れました。毎回観覧を頂いているお客様へ申し訳ありません！！本日は水曜日で休みを頂戴しております。今年は直江兼続【天地人】の効果で米沢にお客様が凄いです。連続ドラマ（TV）の影響って違いますね…当店もこの日は【町探検】で西部小学校２年生が約２０名が来店しました…凄いでしょう・・って売り […]

みなさーん！こんちは！！仕事の関係で遅れましてすいません(T_T)/~~~２～３日中にアップ致します。さらにキャンペーン企画も盛り込んでお出しさせて頂きますのでご期待下さい。

みなさーん…こんばんは、先週土、日曜日は子分たちの県大会です[emoji:i-199]置賜最強のチームでホワイトローズです。故　花井監督が生涯を捧げた魂のチームです。今は佐藤監督や平尾、安部コーチまた、高橋、島倉団長や保護者の方たちの力で最高のチームになりました(^.^)今回は置賜で勝ち上がり、県大会（祝）そして、朝４時起きして会場に迎い、1回戦１１対０で勝 […]

こんちわっす！！今年のゴールデンウイークは天地人（直江兼続）の効果で沢山のお客様が当店に来て頂き、味噌や酒肌水、うこぎ製品も沢山売れました！うこぎ苗木は追加販売致しましたがネットと店舗で過去最高の販売本数で残り僅かとなりました[emoji:i-201]ご来店頂いたお客様、並びにネットご利用のお客様へ心から感謝申し上げます[emoji:i-179]今日は久々の […]

皆様！！こんばんは[emoji:i-228]おたまやショップをいつもご利用頂いて誠に有難う御座います！現在決済のシステムを改良中でもう少しで、商品到着後での代金後払いとネット決済がご利用頂ける様になります。ご不便をお掛けして大変申し訳御座いません。今しばらくお待ち下さいませ…それと・・・弊社の目玉[emoji:i-84]って言うか私が特別にゲリラ出品する【訳 […]

こんにちはです！！ようやく味噌の仕込みも終え、あとは発酵から熟成へと…この地の風土と時が醸して、旨みを造り出してくれる事を信じて待つだけになっちゃいました(^.^)ヤッパり！！天然醸造が一番ですね…時間をかけて６尺の木製大樽で味噌に季節を感じさせ作る味は素晴らしくうまい！調味料でなれた現代人では物足りない事かもしれないが、化学合成された調味料とは違い、味のパ […]