【セール品】天然醸造本格二年熟成味噌（20kg）
天然醸造 浮き糀味噌を低温で２年熟成させました。送料無料（沖縄、離島を除く）
当店の浮き糀味噌をじっくりと２年間熟成させました。完全天然醸造で仕込んだ味噌で御座います。
※タイプ：米/粒味噌/赤/中辛
当店の生味噌は酵母が生きている為に、暖かい時期は特に発酵致します。
これは加熱処理、酒精や添加物（発酵抑制剤）などを使っていない証です。
袋内がふくれた際はガス抜き頂けますと幸いです。
本杉樽でじっくりと寝かせる事で良質の酵母が多く育ち旨み、コクとも御座います。
熟成が若い白みそ等とこの熟成２年味噌を合わせて、お客様のお口に合った独自の合わせ味噌をお作り頂いても良いです。
また、種味噌としてご使用頂く事も可能です。
※この商品は全くの正規品です。
セール品特別価格として、全てのお客様にご提供させて頂きます。
飲食店様、量販店様の購入も大歓迎です。
| 原材料 | 米こうじ、大豆、食塩 ※国産米、国産大豆、長崎食塩 |
| 内容量 | 20kg袋箱詰め |
| 賞味期限 | 常温 1年（冷暗所保存で２年） |
| 保存方法 | 暗所保存 |
-
商品説明
当店の浮き糀味噌をじっくりと２年間熟成させました。完全天然醸造で仕込んだ味噌で御座います。
※タイプ：米/粒味噌/赤/中辛
当店の生味噌は酵母が生きている為に、暖かい時期は特に発酵致します。
これは加熱処理、酒精や添加物（発酵抑制剤）などを使っていない証です。
袋内がふくれた際はガス抜き頂けますと幸いです。本杉樽でじっくりと寝かせる事で良質の酵母が多く育ち旨み、コクとも御座います。
熟成が若い白みそ等とこの熟成２年味噌を合わせて、お客様のお口に合った独自の合わせ味噌をお作り頂いても良いです。
また、種味噌としてご使用頂く事も可能です。
※この商品は全くの正規品です。
セール品特別価格として、全てのお客様にご提供させて頂きます。
飲食店様、量販店様の購入も大歓迎です。 -
商品詳細（成分表）
原材料 米こうじ、大豆、食塩
※国産米、国産大豆、長崎食塩内容量 20kg袋箱詰め 賞味期限 常温 1年（冷暗所保存で２年） 保存方法 暗所保存
※商品（材料）を好みの袋に入れてシェアできる！
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。
