






紅麹粗粉末 00+(ゼロゼロプラス)anka(100g)【定期購入専用商品】
高い発色性を持つ紅麹anka 00+(ゼロゼロプラス) 粗粉末 100g詰め 定期購入専用品
天然の紅麹 anka 00+(ゼロゼロプラス)粗粉末 製品に多少の食感を残したいなどに。色が一番濃い紅麹で材料に入れても発色が高い製品です。少量添加で赤い色付けが可能です。
粗粉末でお米の形が残っている紅麹になります。お菓子作りやパン作り。お餅に入れて紅色を引き出したい商品やお料理にどうぞ!
入れすぎると苦味でますので注意して下さい。
※雲竜のチャック付き袋でお送り致します。
原材料 | 米、紅麹菌  |
内容量 | 100g |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 暗所保存 |