九平次 純米大吟醸酒粕 山田錦（5kg）
九平次 こだわりの酒蔵（萬乗醸造：愛知県）の酒粕で、甘酒や鍋料理、お菓子作りコスメにどうぞ！純大酒粕では一番人気の商品です。今年度搾りたての酒粕です。
今年度、新酒の搾りたて純米大吟醸酒粕が入荷致しました！！
銘酒、醸し人九平次 EAU DO DESIR（希望の水）から出来た最高の酒粕です。
山田錦 精米歩合が50%の九平次の酒粕 醸造アルコール添加が全く無い純米大吟醸酒粕の提供が可能になりました。
香り、味、最高の風味をご堪能下さいませ。
■毎回出来立ての山田錦 タンク１本分を買い上げ弊社の氷温倉庫で温度管理を行い、ベストな状態でお客様へお届け致します。
| 商品名 | 九平次 純米大吟醸酒粕 山田錦（5kg） |
| 原材料 | 酒粕 （米、米こうじ） ※山田錦 精米歩合50％ |
| 内容量 | 5kg |
| 品質保持期限 | 冬期間（12～3月）冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 |
| 保存方法 | 冷暗所保存、長期保存は冷凍保存 |
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商品説明
今年度、新酒の搾りたて純米大吟醸酒粕が入荷致しました！！
銘酒、醸し人九平次 EAU DO DESIR（希望の水）から出来た最高の酒粕です。
山田錦 精米歩合が50%の九平次の酒粕 醸造アルコール添加が全く無い純米大吟醸酒粕の提供が可能になりました。
香り、味、最高の風味をご堪能下さいませ。
■毎回出来立ての山田錦 タンク１本分を買い上げ弊社の氷温倉庫で温度管理を行い、ベストな状態でお客様へお届け致します。
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商品詳細（成分表）
商品名 九平次 純米大吟醸酒粕 山田錦（5kg） 原材料 酒粕 （米、米こうじ）
※山田錦 精米歩合50％内容量 5kg 品質保持期限 冬期間（12～3月）冷暗所 / 3ヶ月
冷蔵庫保存 / 6ヶ月
冷凍庫保存 / 1年保存方法 冷暗所保存、長期保存は冷凍保存
その他の情報
■酒粕（バラ粕）は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。
夏季また、長期保存は商品到着後、冷凍保存でお願い致します。
お酒の搾りの時期により多少の品質が異なる事がございます。
柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日～30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。
