九平次 純米大吟醸酒粕 別誂（20kg）
九平次 こだわりの酒蔵（萬乗醸造：愛知県）の酒粕で、米を極限まで磨いた、精米歩合35％で仕込んで出来た酒粕です！
今年度 新酒 九平次のプレミアム搾りたて純米大吟醸酒粕 別誂が入荷致しました！！業務用20㎏詰めになります。
銘酒、醸し人九平次 純米大吟醸 別誂（べつあつらえ）から出来た最高の酒粕です。
山田錦 精米歩合が35%の最高傑作の酒粕をどうぞ。
香り、味、最高の風味をご堪能下さいませ。
■毎回出来立て別誂の タンク１本分を買い上げ弊社の氷温倉庫で温度管理を行い、ベストな状態でお客様へお届け致します。
| 商品名 | 九平次 純米大吟醸酒粕 別誂（20kg） |
| 原材料 | 酒粕（米、米こうじ） ※別誂 山田錦 精米歩合35％ |
| 内容量 | 20kg |
| 品質保持期限 | 冬期間（12～3月）冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 |
| 保存方法 | 冷暗所保存、長期保存は冷凍保存 |
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商品説明
今年度 新酒 九平次のプレミアム搾りたて純米大吟醸酒粕 別誂が入荷致しました！！業務用20㎏詰めになります。
銘酒、醸し人九平次 純米大吟醸 別誂（べつあつらえ）から出来た最高の酒粕です。
山田錦 精米歩合が35%の最高傑作の酒粕をどうぞ。
香り、味、最高の風味をご堪能下さいませ。
■毎回出来立て別誂の タンク１本分を買い上げ弊社の氷温倉庫で温度管理を行い、ベストな状態でお客様へお届け致します。
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商品詳細（成分表）
商品名 九平次 純米大吟醸酒粕 別誂（20kg） 原材料 酒粕（米、米こうじ）
※別誂 山田錦 精米歩合35％内容量 20kg 品質保持期限 冬期間（12～3月）冷暗所 / 3ヶ月
冷蔵庫保存 / 6ヶ月
冷凍庫保存 / 1年保存方法 冷暗所保存、長期保存は冷凍保存
その他の情報
■酒粕（バラ粕）は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。
夏季また、長期保存は商品到着後、冷凍保存でお願い致します。
お酒の搾りの時期により多少の品質が異なる事がございます。
柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日～30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。
