






九平次 純米大吟醸酒粕 雄町(10kg)
九平次 こだわりの酒蔵(萬乗醸造:愛知県)の酒粕で、甘酒や鍋料理、お菓子作りコスメにどうぞ!
今年度 新酒 九平次のプレミアム純米大吟醸酒粕 雄町が入荷致しました!!10㎏お徳用です。
銘酒、醸し人九平次 純米大吟醸 雄町から出来た最高の酒粕です。
雄町 精米歩合が50%の九平次の酒粕 醸造アルコール添加が全く無い純米大吟醸酒粕の提供が可能になりました。
香り、味、最高の風味をご堪能下さいませ。雄町(仕込み米の銘柄)は山田錦の先祖にあたる品種です。
■毎回 タンク1本分を買い上げ弊社の氷温倉庫で温度管理を行い、ベストな状態でお客様へお届け致します。
※九平次 雄町 酒粕は年に1度、600kgのみ入荷し今期は終売となりますのであしからずご了承下さいませ。
原材料 | 酒粕(米、米こうじ) ※雄町 精米歩合50%  |
内容量 | 10kg |
賞味期限 | 冬期間(12~3月)冷暗所 / 3ヶ月 冷蔵庫保存 / 6ヶ月 冷凍庫保存 / 1年 |
保存方法 | 冷暗所保存、長期保存は冷凍保存 |
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商品説明
今年度 新酒 九平次のプレミアム純米大吟醸酒粕 雄町が入荷致しました!!10㎏お徳用です。
銘酒、醸し人九平次 純米大吟醸 雄町から出来た最高の酒粕です。
雄町 精米歩合が50%の九平次の酒粕 醸造アルコール添加が全く無い純米大吟醸酒粕の提供が可能になりました。
香り、味、最高の風味をご堪能下さいませ。雄町(仕込み米の銘柄)は山田錦の先祖にあたる品種です。
■毎回 タンク1本分を買い上げ弊社の氷温倉庫で温度管理を行い、ベストな状態でお客様へお届け致します。
※九平次 雄町 酒粕は年に1度、600kgのみ入荷し今期は終売となりますのであしからずご了承下さいませ。
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商品詳細(成分表)
原材料 酒粕(米、米こうじ)
※雄町 精米歩合50% 内容量 10kg 賞味期限 冬期間(12~3月)冷暗所 / 3ヶ月
冷蔵庫保存 / 6ヶ月
冷凍庫保存 / 1年保存方法 冷暗所保存、長期保存は冷凍保存
その他の情報
■酒粕(バラ粕)は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。
夏季また、長期保存は商品到着後、冷凍保存でお願い致します。
お酒の搾りの時期により多少の品質が異なる事がございます。
柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日~30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。