






米麹粉末 debacterium(1kg)
米麹の特徴を生かしながら一般生菌数を約3000個程度まで落した減菌米麹パウダーです。
米麹パウダーを使った加工品を作りたいが生菌が高くて・・・と言うお客様や食品加工メーカー様、美容関連メーカー様必見です。お得用1kg詰め。
この米麹粉末は製品の特性を活かし、熱処理を施し約3000個程度まで菌数を抑えた米麹パウダーで粒度も微粒で200メッシュ程度まで仕上げた製品となります。
※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります。
原材料 | 米(国産)、麹菌  |
内容量 | 1kg |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 暗所保存 |
使い方・お召し上がり方
近年では麹(こうじ)の持つ酵素力価、また分解酵素が人気で食品のみならず美容、コスメなど幅広い分野でお使い頂いております。
尚、食品素材のみで作っており、添加物は一切使用しておりませんが、美容関連でご使用頂く場合はお客様手の甲などでパッチテストを行い、お客様の責任でご使用下さいませ