国産 紅麹砕粒 03（ゼロサン）モナコリンK（100gブリキ缶 スプーン2種付）
昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100％の国産原料！この製品はモナコリンKを含んでおります。砕粒 モナコリンＫ 03（ゼロサン）
紅麹 モナコリンＫ 03（ゼロサン）砕粒 ブリキ缶、スプーン2種付き製品です。
昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100％の砕粒 国産乾燥紅麹です。この製品はモナコリンKを含んでおります。
紅麹は昔から漢方の生薬として親しまれてきました。通常の製麹とは異なり、非常にデリケートで培養が難しく、出来上がるまでに約２‐４週間ほど要します。
■この粗粒国産紅麹はモナコリンｋを形成する紅麹菌を米に付けて増殖させ製麹し、乾燥して出来た製品となります。焼き菓子やパンなどに若干の食感とスタイルを残したい製品に投入頂く事と良いです。
この国産紅麹 モナコリンＫは原材料を含むす肝臓でのコレステロール合成を減らす働きがあり、脂質異常症（高脂血症）の予防に効果がある物質です。※この紅麹 国産丸粒はモナコリンKを含有しています。
| 原材料 | 米（国産）、紅麹菌（国産） |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
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商品説明
紅麹 モナコリンＫ 03（ゼロサン）砕粒 ブリキ缶、スプーン2種付き製品です。
昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100％の砕粒 国産乾燥紅麹です。この製品はモナコリンKを含んでおります。
紅麹は昔から漢方の生薬として親しまれてきました。通常の製麹とは異なり、非常にデリケートで培養が難しく、出来上がるまでに約２‐４週間ほど要します。
■この粗粒国産紅麹はモナコリンｋを形成する紅麹菌を米に付けて増殖させ製麹し、乾燥して出来た製品となります。焼き菓子やパンなどに若干の食感とスタイルを残したい製品に投入頂く事と良いです。
この国産紅麹 モナコリンＫは原材料を含むす肝臓でのコレステロール合成を減らす働きがあり、脂質異常症（高脂血症）の予防に効果がある物質です。※この紅麹 国産丸粒はモナコリンKを含有しています。 -
商品詳細（成分表）
原材料 米（国産）、紅麹菌（国産） 内容量 100g 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存
※商品（材料）を好みの袋に入れてシェアできる！
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。
使い方・お召し上がり方
ご飯に少量ずつ入れて炊飯器で炊きこんで頂くと、毎日の健康維持に役だて、また健康食品や天然の色付けの素材として、菓子作りやお料理にもご使用頂けます。
※通常のお米 1合に対し、小さじスプーンすりきり 1杯程度を入れて炊きこんで下さい。
■紅麹は白麹、黄麹と違い糖化酵素など甘みを引き出すものとは異なります。使われる麹菌が違います。モナコリンk、GABAを形成する麹菌を米（糠）すり込んで約3週間かけて培養し出来上がります。
粉末（パウダー）、粒（つぶ）とも苦みがあり、漢方薬で使われる由縁がここに御座います。
紅麹は甘酒作りなどの糖化酵素（甘みを出す作用）は御座いません。
麹（こうじ）の持つ酵素力価、また分解酵素が人気で食品のみならず美容、コスメなど幅広い分野でお使い頂いております。
尚、食品素材のみで作っており、添加物は一切使用しておりませんが、美容関連でご使用頂く場合はお客様手の甲などでパッチテストを行い、お客様の責任でご使用下さいませ。
