国産 紅麹丸粒 01(ゼロイチ)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)
国産 紅麹丸粒 01(ゼロイチ)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)
国産 紅麹丸粒 01(ゼロイチ)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)
国産 紅麹丸粒 01(ゼロイチ)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)
国産 紅麹丸粒 01(ゼロイチ)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)
国産 紅麹丸粒 01(ゼロイチ)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)
国産 紅麹丸粒 01(ゼロイチ)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)

国産 紅麹丸粒 01(ゼロイチ)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)

昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%の国産丸粒 乾燥紅麹です。この製品はモナコリンKを含んでおります。保存に便利なブリキ缶入り! 丸粒 モナコリンK 01(ゼロイチ)

紅麹 モナコリンK 01(ゼロイチ)丸粒 ブリキ缶、スプーン2種付き製品です。

昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%の丸粒 国産乾燥紅麹です。この製品はモナコリンKを含んでおります。
紅麹は昔から漢方の生薬として親しまれてきました。通常の製麹とは異なり、非常にデリケートで培養が難しく、出来上がるまでに約2‐4週間ほど要します。
■この丸粒国産紅麹はモナコリンkを形成する紅麹菌を米に付けて増殖させ製麹し、乾燥して出来た製品となります。
 
この国産紅麹 モナコリンKは原材料を含むす肝臓でのコレステロール合成を減らす働きがあり、脂質異常症(高脂血症)の予防に効果がある物質です。※この紅麹 国産丸粒はモナコリンKを含有しています。

商品名 国産 紅麹丸粒 01(ゼロイチ)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)
原材料 米(国産)、紅麹菌(国産) 
内容量 100gブリキ缶入り 
品質保持期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    紅麹 モナコリンK 01(ゼロイチ)丸粒 ブリキ缶、スプーン2種付き製品です。

    昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%の丸粒 国産乾燥紅麹です。この製品はモナコリンKを含んでおります。
    紅麹は昔から漢方の生薬として親しまれてきました。通常の製麹とは異なり、非常にデリケートで培養が難しく、出来上がるまでに約2‐4週間ほど要します。
    ■この丸粒国産紅麹はモナコリンkを形成する紅麹菌を米に付けて増殖させ製麹し、乾燥して出来た製品となります。
     
    この国産紅麹 モナコリンKは原材料を含むす肝臓でのコレステロール合成を減らす働きがあり、脂質異常症(高脂血症)の予防に効果がある物質です。※この紅麹 国産丸粒はモナコリンKを含有しています。

  • 商品詳細(成分表)
    商品名 国産 紅麹丸粒 01(ゼロイチ)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)
    原材料 米(国産)、紅麹菌(国産) 
    内容量 100gブリキ缶入り 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

ちょこっとレシピはこちらから

使い方・お召し上がり方

ご飯に少量ずつ入れて炊飯器で炊きこんで頂くと、毎日の健康維持に役だて、また健康食品や天然の色付けの素材として、菓子作りやお料理にもご使用頂けます。

※通常のお米 1合に対し、小さじスプーンすりきり 1杯程度を入れて炊きこんで下さい。

■紅麹は白麹、黄麹と違い糖化酵素など甘みを引き出すものとは異なります。使われる麹菌が違います。モナコリンk、GABAを形成する麹菌を米(糠)すり込んで約3週間かけて培養し出来上がります。

粉末(パウダー)、粒(つぶ)とも苦みがあり、漢方薬で使われる由縁がここに御座います。

紅麹は甘酒作りなどの糖化酵素(甘みを出す作用)は御座いません。

その他の情報

麹(こうじ)の持つ酵素力価、また分解酵素が人気で食品のみならず美容、コスメなど幅広い分野でお使い頂いております。

尚、食品素材のみで作っており、添加物は一切使用しておりませんが、美容関連でご使用頂く場合はお客様手の甲などでパッチテストを行い、お客様の責任でご使用下さいませ。

人気ランキング(2018.11.15 更新)

サービス情報

北海道昆布

わくわく熟成味噌昆布

※サービス品はカット品約3枚入り

「わくわく熟成味噌昆布」を味噌セット等ご購入でサービス!!

絶品昆布入荷!!おたまやは昔の仕込みを再現。また沢山の方に味わっていただきたい願いから、北海道産の真昆布を味噌作りの際に桶の中にに入れて寝かせ、わくわく熟成味噌昆布として提供させて頂きます。

手前味噌全種、味噌作りセット全種、8~10kg に1袋サービス。また砕米麹7kg と大豆7kg をセットでご注文頂いた方にも真昆布 2袋をサービスさせて頂きます。

時期が来れば絶品味噌汁とうまい熟成味噌昆布もダブルでお楽しみ頂けます。是非この機会におたまやの味噌セット、その他、味噌材料で仕込んで下さい♪

★☆★ 「わくわく熟成味噌昆布」の詳しい説明はコチラから ★☆★

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋
商品お買い上げのお客様へ・・・

ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
お付けする物は、中央タイトル無しのレトロ袋になりますが、ご要望欄からご連絡頂けましたら、主たるご購入商品の名入れをしてお送りさせて頂きます。
>>> 小分け袋、レトロ袋、ギフト袋のサービス一覧はコチラをご覧ください。 <<<
クール商品は結露を防ぐためにビニールタイプをお入れ致します。
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。 (商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)

レトロ紙袋をサービス中!
詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ・・・

詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ、ご要望で包装+手提げ黒袋も無料サービスでお付け致します。
その際は必ず【包装:お熨斗:手提げ黒袋】の有無をご連絡下さいませ。
色合いやデザインなど冠婚葬祭全てにマッチ致します。