




三年熟成味噌 昭和本樽4kg No.7
こだわりの昭和本樽入り天然醸造 3年熟成 生味噌 4kg入りです。香りの良い国産杉樽に和紙ラベルを貼った高級感漂う逸品です。箱を2重にしてお送りしますのでギフトにも最適!!
昔ながらの大杉樽で3年間以上じっくりと熟成させて旨みを引き出しました。昔ながらの杉樽で3回もの暑い土用を越すことで
非常に強く元気な味噌酵母が生まれます。これは旨味、甘味、苦味、塩味、酸味が程よく調和して本物の味を知って頂ける
ことと思います。
ご注文を受けてから袋詰めして杉樽に入れて発送します。
自分用として、また大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。包装やのしなどのご用命も柔軟に対応させて頂きます。
3年以上寝かせる事で、お味噌のコクや奥深さがあります。具はお豆腐やなめこ(きのこ類)に良く合います。
ご自宅の白味噌(若い味噌)等と合わせてご使用頂いてもOKです。
■4枚目の画像は向かって右が『昭和本樽 柿渋仕上げ』で左がお送りする昭和本樽になります。柿渋仕上げのセットが宜しければ
別途2160円がプラスになります。お問い合わせ下さいませ。
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熟成桶:4号 4,700kg
タイプ:米 / 粒味噌 / 赤黒
塩 分:◇◇◇◇・(辛口)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。
大 豆:秋粒 100%
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商品名 | 三年熟成味噌 昭和本樽4kg No.7 |
原材料 | 米こうじ、大豆、食塩 ※国産米、国産大豆、長崎食塩   |
内容量 | 4kg詰め/本杉樽入り ※本樽 NO7(寸法 高さ:約19cm、直径:約25cm) |
品質保持期限 | 1年 |
保存方法 | 暗所保存 |
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商品説明
昔ながらの大杉樽で3年間以上じっくりと熟成させて旨みを引き出しました。昔ながらの杉樽で3回もの暑い土用を越すことで
非常に強く元気な味噌酵母が生まれます。これは旨味、甘味、苦味、塩味、酸味が程よく調和して本物の味を知って頂ける
ことと思います。
ご注文を受けてから袋詰めして杉樽に入れて発送します。
自分用として、また大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。包装やのしなどのご用命も柔軟に対応させて頂きます。
3年以上寝かせる事で、お味噌のコクや奥深さがあります。具はお豆腐やなめこ(きのこ類)に良く合います。
ご自宅の白味噌(若い味噌)等と合わせてご使用頂いてもOKです。
■4枚目の画像は向かって右が『昭和本樽 柿渋仕上げ』で左がお送りする昭和本樽になります。柿渋仕上げのセットが宜しければ
別途2160円がプラスになります。お問い合わせ下さいませ。
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熟成桶:4号 4,700kg
タイプ:米 / 粒味噌 / 赤黒
塩 分:◇◇◇◇・(辛口)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。大 豆:秋粒 100%
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商品詳細(成分表)
商品名 三年熟成味噌 昭和本樽4kg No.7 原材料 米こうじ、大豆、食塩
※国産米、国産大豆、長崎食塩  内容量 4kg詰め/本杉樽入り
※本樽 NO7(寸法 高さ:約19cm、直径:約25cm)品質保持期限 1年 保存方法 暗所保存