玄米麹味噌(1kg)
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玄米麹味噌(1kg)

玄米でこうじを作り、昔ながらの製法で仕込んだ玄米こうじ味噌!
※タイプ:米 / 粒味噌 / 中白 / 中甘

栄養満点の玄米麹と里のほほえみ大豆で昔ながらの製法で仕込んだ玄米こうじ味噌です。

杉大樽で仕込み天然醸造でじっくりと熟成させて出来た!玄米の栄養成分をしっかりと入った味噌を毎日の食卓でお楽しみ下さい。

蔵出し当初は熟成期間も若く白みそタイプになります。

■玄米は精米後の色選機を通せません。その為に米の表皮(黒い米皮など)が入り込みますが特製上、何ら問題は御座いません。

***************************************

熟成樽:13号 × 2本 1,000kg

タイプ:米 / 粒味噌 / 中白

塩 分:◇◇◇・・(中辛)
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

大 豆:里のほほえみ 100%

***************************************

 

商品名 玄米麹味噌(1kg)
原材料 玄米こうじ、大豆、食塩

※国産玄米、国産大豆、長崎食塩  
内容量 1kg(袋詰め) 
品質保持期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    栄養満点の玄米麹と里のほほえみ大豆で昔ながらの製法で仕込んだ玄米こうじ味噌です。

    杉大樽で仕込み天然醸造でじっくりと熟成させて出来た!玄米の栄養成分をしっかりと入った味噌を毎日の食卓でお楽しみ下さい。

    蔵出し当初は熟成期間も若く白みそタイプになります。

    ■玄米は精米後の色選機を通せません。その為に米の表皮(黒い米皮など)が入り込みますが特製上、何ら問題は御座いません。

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    熟成樽:13号 × 2本 1,000kg

    タイプ:米 / 粒味噌 / 中白

    塩 分:◇◇◇・・(中辛)
    ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。

    大 豆:里のほほえみ 100%

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  • 商品詳細(成分表)
    商品名 玄米麹味噌(1kg)
    原材料 玄米こうじ、大豆、食塩

    ※国産玄米、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 1kg(袋詰め) 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

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