麦漉し味噌(900gガセット袋)
麦漉し味噌(900gガセット袋)
麦漉し味噌(900gガセット袋)
麦漉し味噌(900gガセット袋)
麦漉し味噌(900gガセット袋)

麦漉し味噌(900gガセット袋)

麦糀のうまみと、11割糀のこうじたっぷりの甘みを堪能!
※タイプ:麦/すり味噌/赤/中辛

麦こうじで仕込んだ麦味噌になります。麦麹と大豆で仕込んでおり、麦特有の旨みがあり根強い人気が御座います。

粒つぶが無いすり(こし)味噌タイプで、お味噌汁はもちろん!うまみが多いのでお料理(炒め物)や調味味噌作りにも良く合います。

この麦味噌と米味噌を1:1でブレンドして、オリジナルの【合わせ味噌】としてもGOOD♪

■同価格で無漉し(粒タイプ)も御座いますので買い物かご内のご要望欄か備考欄から『粒希望』とご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。

商品名 麦漉し味噌(900gガセット袋)
原材料 麦こうじ、大豆、食塩

※熊本裸麦、国産大豆、長崎食塩  
内容量 900g(ガセット袋詰) 
品質保持期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    麦こうじで仕込んだ麦味噌になります。麦麹と大豆で仕込んでおり、麦特有の旨みがあり根強い人気が御座います。

    粒つぶが無いすり(こし)味噌タイプで、お味噌汁はもちろん!うまみが多いのでお料理(炒め物)や調味味噌作りにも良く合います。

    この麦味噌と米味噌を1:1でブレンドして、オリジナルの【合わせ味噌】としてもGOOD♪

    ■同価格で無漉し(粒タイプ)も御座いますので買い物かご内のご要望欄か備考欄から『粒希望』とご連絡頂けましたらご対応させて頂きます。

  • 商品詳細(成分表)
    商品名 麦漉し味噌(900gガセット袋)
    原材料 麦こうじ、大豆、食塩

    ※熊本裸麦、国産大豆、長崎食塩  
    内容量 900g(ガセット袋詰) 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 暗所保存 

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その他の情報

当店の生味噌は酵母が生きている為に、暖かい時期は特に発酵致します。これは加熱処理、酒精や添加物(発酵抑制剤)などを使っていない証です。暖かい時期(4~10月頃)までは特に輸送到着時また、常温保管の際に密閉されますと袋内が膨れます。これは酵母が生きている為に起き得ます。中の空気を抜いて頂けますと幸いです。生味噌ならではの現象で品質には何ら問題は御座いませんのでご安心下さいませ。

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サービス情報

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