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ピリッ辛く大人の味わい！
茄子はひと手間加えた国産の刻み茄子を使用。
その茄子に相性バツグンの和がらしを合わせ、さらに秘伝の米麹（こうじ）を使ってうまみを引き出しました。
刻み茄子 のほど良い歯ごたえと、米麹（こうじ）のほのかな甘みが和からしの辛さに調和した、ピリッと大人の味わいです。
ホカホカご飯のおかずに。また、お酒の肴にもぴったりです。
| 原材料 | からし、なす、米麹、砂糖、食塩、清酒、醸造酢、調味料（アミノ酸）、酒精 |
| 内容量 | 400g袋詰め |
| 賞味期限 | 3ヶ月 |
| 保存方法 | 開封後要冷蔵 |
※商品（材料）を好みの袋に入れてシェアできる！
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。
おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます！！
※ご注文の際、ご希望のアイテムをカートへ追加してください。
（商品小分け数＋10枚程度まででお願いします。）
※袋のみでのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。
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