


甘白味噌 粒 業務用(20kg)
11割こうじの米麹たっぷりのつぶ味噌です!
※タイプ:米/粒/白/中甘
当店自慢の無添加甘白こし味噌です。国産大豆とこだわりのこうじで仕込んで出来ました。
販売価格ギリギリで直販専用として販売させて頂きます。
米の甘味と大豆のうまみを引き出し、粒味噌で仕上げました。幅広く万能にお使いいただけますので日々の食卓にぜひご活用ください。
原材料 | 米、大豆、食塩 ※国産米、国産大豆、長崎食塩   |
内容量 | 20kg |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 冷暗所保存 |
使い方・お召し上がり方
当店の生味噌は酵母が生きている為に、暖かい時期は特に発酵致します。これは加熱処理、酒精や添加物(発酵抑制剤)などを使っていない証です。暖かい時期(4~10月頃)までは特に輸送到着時また、常温保管の際に密閉されますと袋内が膨れます。これは酵母が生きている為に起き得ます。中の空気を抜いて頂けますと幸いです。生味噌ならではの現象で品質には何ら問題は御座いませんのでご安心下さいませ。