黒米麹粉末 ちょこっとパック kc
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黒米麹粉末 ちょこっとパック kc

【 おたまや本店ショップ限定販売 】黒米麹パウダーちょこっとパック!

【 おたまや本店ショップ限定販売 】

めずらしい黒米(奥の紫)にクエン酸を形成する麹菌で低温で製麹し乾燥して粉末に致しました。

酸味が強く、機能性食品開発用の素材に優れます。また、サプリメントなどの味を調えたり、色付けとしても性能を発揮出来る製品となります。添加したクエン酸ではなく、微生物の力で培養された天然のクエン酸となります。

また、酸味は調理することで旨みにも変わるので調味料にも適しております。おためし!ちょこっとパックで登場!

原材料 黒米(国産)、種麹(国産) 
内容量 7g 
賞味期限 1年 
保存方法 冷暗所保存
4月〜9月頃の暖かい時期は特に変色の恐れが御座います。また、高温多湿のところは避けて下さい。 
  • 商品説明

    【 おたまや本店ショップ限定販売 】

    めずらしい黒米(奥の紫)にクエン酸を形成する麹菌で低温で製麹し乾燥して粉末に致しました。

    酸味が強く、機能性食品開発用の素材に優れます。また、サプリメントなどの味を調えたり、色付けとしても性能を発揮出来る製品となります。添加したクエン酸ではなく、微生物の力で培養された天然のクエン酸となります。

    また、酸味は調理することで旨みにも変わるので調味料にも適しております。おためし!ちょこっとパックで登場!

  • 商品詳細(成分表)
    原材料 黒米(国産)、種麹(国産) 
    内容量 7g 
    賞味期限 1年 
    保存方法 冷暗所保存
    4月〜9月頃の暖かい時期は特に変色の恐れが御座います。また、高温多湿のところは避けて下さい。 

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