弊社の紅麹加工品『紅麹生甘酒、紅塩麹、紅麹味噌、置くだけ味噌 紅麹2kg、紅麹酢、BENITEIN、紅麹つぶ、紅麹粉末14、米紅麹、紅麹うどん、かんたん紅麹甘酒、紅麹もち串、他』に関しまして、小林製薬社製の紅麹は一切使用しておりません。菌株、製造工場、原料、事業主とも、まったく異なるメーカーの紅麹を使用しており、安全に食して頂けます。
【商品発送についてのお知らせ】
只今ご注文から出荷まで、５日前後お時間を頂戴しております。
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地元の国産大豆を製麹し低温で乾燥してパウダーにしました。
地元の大豆を製麹し豆麹にしてじっくりと低温で乾燥して扱い易いパウダーにしました。
大豆の旨みと食感を残すために少し粗挽きに加工させて頂いております。うまみが沢山ある豆麹は調味料や隠し味、お料理の素材に最良です。
大豆がつくり出したうまみ成分をオリジナルの食品づくりに如何ですか。
※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります。
| 原材料 | 大豆（国産）、麹菌 |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
※商品（材料）を好みの袋に入れてシェアできる！
小分け袋、お遣い物用としてもご利用頂けます。
■その他の各種こうじパウダー業務用規格（1kg、10kg）も御座います。また、お客様のご要望に沿った形態でお納めも可能で御座います。お問い合わせ頂けましたらご連絡させて頂きます。
おたまやの商品をお買い上げのお客様に、ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます！！
※ご注文の際、ご希望のアイテムをカートへ追加してください。
（商品小分け数＋10枚程度まででお願いします。）
※袋のみでのご注文はお受けできませんのでご了承下さい。
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