4種から選べるもろみ3種セット（山形もろみなす・南蛮もろみ・生姜もろみ・こうじ専門店の三升漬）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス

その他の情報

なすのうまみを存分に楽しめる逸品！(山形もろみなす)

麦糀（こうじ）のうまみを最大限に引き出した漬床に、茄子と少々の南蛮唐辛子を加えて熟成させました。ピリッと辛く、また甘みとお醤油の風味で食欲をそそります。あたたかいごはんの友として。お酒の肴として。田舎の味をお楽しみ下さい。

ピリ辛もろきゅうに最適！(南蛮もろみ)

良質な麦と炒った大豆のみで作られる「ひしお麹」を使い、風味豊かななめ味噌に仕上げました。さらに南蛮唐辛子のピリッとした辛さが、味噌の風味をひときわ引き立てています。もろきゅう、おにぎりの具、または豆腐やふろふき大根の付け合せ、お酒の肴にも非常に良く合います。

生姜の風味が良い甘口もろみ(生姜もろみ)

高知産の生姜乱切りをふんだんに入れて出来ました！甘口生姜もろみです。生きゅうりの付け合せに、少々醤油を垂らしても美味です。

お醤油と青唐辛子、大根の食感も良い(こうじ専門店の三升漬)

醤油・こうじ・青唐辛子を１升ずつ、当店の製品は米麹をたっぷりと使用して甘み、うまみをしっかりと引き出しました。おでん大根やきゅうり、ご飯のおかずでもGood。